古法乌龙茶怎么泡
1. 取1-2克古法乌龙茶放入杯中;
2. 先用80℃左右的温水冲洗一遍古法乌龙茶,然后舀入约150ml-200ml80℃左右的温水;
3. 水量不宜过多,以八分满为宜,待1-2分钟后倾倒出茶汁,这一步主要是用来去除古法乌龙茶的灰尘和杂质;
4. 再次加入80℃左右的温水,水温不宜过高,一般用80℃-90℃的水温,待约3-5分钟;
5. 等待汤色呈明亮透亮的琥珀色,便可品尝古法乌龙茶的香气和味道。
温馨提示:如需多次冲泡古法乌龙茶,每次冲泡时间可适当调整,第一泡3-5分钟,之后加长泡的时间,不宜过长,以免苦涩影响口感。同时,建议使用玻璃杯或陶瓷杯等质地较好的杯子,以保持味道的纯正。
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