白菜豆腐粉丝汤的做法

材料:
- 白菜半颗
- 豆腐半块
- 粉丝适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 油适量

做法:
1. 白菜切成块状，豆腐切成小块备用；
2. 锅中加入适量油，烧热后放入姜片煸炒出香味；
3. 倒入适量水，放入白菜和豆腐，煮至汤开；
4. 将粉丝用清水泡软备用；
5. 往锅中加入适量盐、料酒和鸡精，调味后放入粉丝，煮几分钟至粉丝熟透；
6. 调好味道后即可食用。

温馨提示:
可以根据个人口味加入其他调料，如蒜末、香菜等。