白菜粉丝豆腐汤的做法
经验3.4W
白菜粉丝豆腐汤的做法如下:
材料:
- 白菜:适量
- 粉丝:适量
- 豆腐:适量
- 葱姜蒜:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备材料,将白菜洗净切成块状,豆腐切成小块。
2. 锅中倒入适量清水,煮沸后放入粉丝,煮5分钟后捞出备用。
3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入适量清水,将白菜放入煮熟。
5. 将豆腐块放入锅中,煮沸后撒入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
6. 最后放入煮好的粉丝,煮沸即可出锅。
温馨提示:煮汤时火候要适中,如果火候过大容易煮成糊状,火候不足则影响口感。
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