砂锅鱼头豆腐汤的做法
砂锅鱼头豆腐汤是一道美味的湖南菜。以下是制作砂锅鱼头豆腐汤的步骤:
所需材料:
- 新鲜鱼头 1个
- 嫩豆腐 200克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒 适量
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 水适量
步骤:
1. 鱼头洗净切成薄片,放入碗中加入料酒腌制。
2. 砂锅放入适量油,加入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
3. 加入适量的水,煮开后将鱼头片放入砂锅中,继续煮5分钟。
4. 将豆腐切成块状,放入砂锅中继续煮2分钟。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和辣椒粉,搅拌均匀。
6. 调味后继续煮1分钟,然后关火。
7. 撒上适量的葱花或者香菜作为 garnish,即可享用。
这样一道美味的砂锅鱼头豆腐汤就做好了,可以搭配米饭或面条一同食用。
-
庭院里养什么花最旺
养什么花最旺取决于当地的气候条件和土壤质量。一般来说,一些常见的耐旱、耐寒、耐热的花卉如马鞭草、万寿菊、月见草、百日菊等比较容易在庭院中茁壮生长。另外,郁金香、玫瑰、牡丹等也是庭院中常见的花卉选择。...
-
做鞋厂招牌什么颜色最旺财
做鞋厂招牌选择颜色时,可以考虑以下几个因素:1.红色:红色是一种非常醒目和能吸引注意力的颜色,常常与财富、积极和创造力等概念相关联,可以传递出热情和活力的形象。2.黄色:黄色是一种非常明亮和愉快的颜色,具有开心、快乐和乐观的象征意义,可以吸引眼球,增加品牌的辨识...
-
狮子女怀孕什么时候最旺
狮子女的最佳怀孕时间通常在春季和夏季,特别是在太阳进入狮子座时。这是因为狮子女通常在这段时间内充满活力和热情,身体和心理状态都比较稳定,有利于怀孕和孕期的健康。此外,狮子女在这段时间内也会更加注重自己的健康和营养,为未来的宝宝做好准备。然而,每个人的生...
-
属什么的房子最旺财
传统风水学说认为属猪的人适合居住在朝东南的房子,这种房子被认为是最旺财的。因为据说猪的方位是东南方,所以猪的属相在朝向东南的房子中会带来更多的财运和好运。虽然风水学说在西方并不被广泛接受,但是在东方国家仍然有许多人相信这种说法。...