水豆腐怎么做干 有什么做的小技巧
经验2.22W
1、要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的。
2、豆腐一个切成两个,锅内放水加入八角,八角煮沸,那后要打起来备用。
3、锅内放油,倒入豆腐,加点酱油,放入盐巴和适量的糖。
4、翻炒均匀,加入刚打起来的八角和水,然后在锅里焖2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
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