螃蟹汤怎样做才好吃 怎样做螃蟹汤才好吃
1、大闸蟹一只,粉丝一把,盐、生抽酱油适当,香莱适当。
2、先将大闸蟹给清理干净,除掉大闸蟹腹部的脏东西,随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净。
3、随后把清理干净的大闸蟹切割成一小块,放到一边预留。
4、?锅里放入一点油,油烧后把切割成块的大闸蟹放进锅里炒一下,炒出类似了,再把水倒在锅里,把这种水给煮开了。烧开以后,把这种大闸蟹给捞出去,留有里边的汤。
5、这就是说煮好的大闸蟹汤了,再取出一点郫县豆瓣酱,放进汤里边,把他们的味儿给调准,随后再加一点盐调料。
6、再把捞出去的大闸蟹放进锅里再次煮一下,这美味可口的大闸蟹汤就搞好。
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