怎么做水煮鲩鱼 这样做的鱼最好吃
1、2.3斤的鲩鱼一条,弄干净后,开始片鱼片。把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩个骨头架。
2、鱼头切开,鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉,蛋清.料酒,盐少许腌制。
3、准备工作完成,正式开始做了,锅里加水烧开,把豆芽和香芹放水里汤一下。不要汤太久了5-6秒钟就好了,久了不脆了.将黄豆芽和芹菜捞起来放入一会儿要装鱼的盆内铺底。
4、加油适量,烧热后加,郫县豆瓣酱,(盐少许,因为郫县豆瓣酱很咸)葱姜蒜末炒香后加入高汤或清水烧开(要刚好满过鱼.多少以装鱼的盆内大小为准)。加入鱼头,鱼骨头小火烧10-15分钟后捞出装在豆芽的盘里,烧开后下入开始腌着的鱼片,注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其轻轻划开.鱼片煮开后1-2分钟,加入鸡精关火,全部倒入盆中。
5、锅烧热加入菜油(比炒一个菜的油多一倍左右),放入花椒,干辣椒(2.3斤的鱼,干辣椒1两,花椒半两),小火炒到辣椒颜色要变时关火趁热浇到烧好的鱼上面即可食用。
-
西红柿高产怎么种植
西红柿是一种比较容易种植和管理的作物。以下是西红柿的高产种植方法:1.土壤准备:选择肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。在春季前进行耕种和翻整,加入适量的腐熟堆肥或有机肥料。2.品种选择:选择高产性好、抗病虫害的西红柿品种。常见的高产品种有美乐、夏果、巨...
-
化疗后怎样增加白细胞
化疗后,白细胞可能会下降,这被称为白细胞减少。增加白细胞可以通过以下方法实现:1.遵循医生的指导:遵循医生关于治疗计划、药物使用和饮食等方面的建议是非常重要的。医生通常会监测患者的血液指标,并在必要时调整药物剂量。2.充足休息:好的休息可以增强身体的康复能...
-
甲午命带什么最旺
甲午命最旺的领域是事业和财运。甲午命的人往往具有聪明才智和领导力,他们在工作或创业方面能够取得较好的成就。他们通常有着很高的目标和追求,勇于面对挑战并有良好的执行力。由于甲午命人对金钱的敏感度较高,他们在理财和投资方面也具有一定的天赋,能够通过自己...
-
九运属什么最旺财运
根据九运的理论,九运中财运最旺的是忌运。在忌运中,财运通常是最为旺盛的,这是因为忌运代表了事业稳步上升,财运逐渐增长的阶段。因此,在九运中,忌运通常是最旺财运的时期。但是每个人的九运命盘都不同,具体情况还需要结合其他因素来进行推断。...