怎么做香酥鱼仔 香酥鱼仔如何做
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1、小鱼仔流水清洗几遍。
2、鱼仔入油锅稍微炸一下,捞起来。
3、锅内留适量油,小火,把辣椒沫、姜蒜沫下锅炸出香味,倒入适量生抽、料酒
4、倒入炸好的小鱼仔翻拌均匀。
5、鱼仔和配料一起炒收汁就可以了。
6、出锅后放凉,小鱼仔非常酥脆,当小零食也很不错。
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