麻椒用水煮还是酒泡更麻 麻椒是水煮还是酒泡呢
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1、麻椒用水煮。
2、直接水煮或加入艾叶一起煮。麻椒是结合了麻味和香味的调料品,麻椒可以直接煮水,或者加入艾叶一起煮,煮好的艾叶水可以用来泡脚。麻椒也可以当调味品,用于炒菜、炖菜或者火锅。麻椒每次的使用量在十克左右即可,量太多,味道过重,会影响菜的总体口感。
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