黑可可蛋糕卷的做法 黑可可蛋糕卷怎样做
1、食材:鸡蛋4个,细纱糖(蛋黄)30g,细纱糖(蛋白)20g,玉米油30g,低粉50g,水30ml,黑可可粉15g。
2、蛋黄蛋白分别放入不粘水、油的盆里,蛋黄加入玉米油,30g糖充分搅拌均匀。
3、加入低粉和15g可可粉,充分拌均匀,成比较粘稠的状态,面糊滴下会有痕迹。
4、打发蛋白,分三次加入20g细纱糖,蛋白不要过度打发,弯钩不倒状态。
5、取1/3蛋白加入面糊,切拌均匀,再取1/3蛋白加入面糊切拌均匀,最后将面糊倒入蛋白盆完全切拌均匀。
6、拌好的黑可可面糊。
7、面糊均匀倒入烤盘,烤盘里先铺上一层防油纸,180度,上下火,15分钟左右。出炉放凉,撕掉油纸,将打发好的奶油涂抹在蛋糕表面,开卷的地方稍微厚一点,卷好后放入冰箱冷藏30分钟以上,定型后就可以切片享用了。
-
山头火命遇什么最旺
山头火是指中国古代的一种占星术语,通常用于命理学和占星学中。山头火是指在十二地支中的亥、子、丑三个地支。在命理学中,山头火的旺相指的是在冬季和水旺之时,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因为这时水势最旺,而山头火正是水的化物,所以在这个时候山头火最旺。因此,山头火...
-
坐龙观音怎么供奉
坐龙观音通常以香炉供奉,可以在香炉上点香,并向观音像前上香。供奉时,可诚心念诵观音经文或心中默念虔诚的祈愿。此外,也可以摆放一些鲜花、水果或其他供品,表示虔诚与敬意。供奉时要心存诚意,表达对观音菩萨的尊敬和感恩之情。...
-
扫墓供奉贡品怎么摆放
扫墓时供奉贡品摆放要根据传统习俗和个人喜好来决定。通常,贡品应该摆放在祭坛或墓前的一个平整的地方。摆放的方式可以是整齐排列或者散放,但应当尊重祖先并表达敬意。一般来说,供奉的食物应该摆放在容器或盘子里,而鲜花、纸钱等应该摆放整齐,并确保不会被风吹散。...
-
泡泡水制作方法
制作泡泡水非常简单,你只需要以下几种材料:1.洗洁精或洗碗液2.清水3.一小段软细绳或者细线(可选)4.泡泡棒(可选)制作步骤如下:1.准备一个容器,例如一个碗或者一个大瓶子,用来混合泡泡水的成分。2.将清水倒入容器中。你可以根据需要调整水的量,但一般来说,大约一杯水就够了...