土豆西红柿怎么炒好吃
土豆西红柿是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单的做法,让土豆西红柿炒得好吃。
材料:
- 土豆:2个
- 西红柿:2个
- 大蒜:3瓣
- 葱:1根
- 生抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 土豆去皮切成块状,西红柿切成小块,大蒜剁碎,葱切成葱花备用。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入大蒜炒香。
3. 加入土豆块翻炒,待土豆变软后加入适量的盐和白糖,继续炒匀。
4. 加入西红柿块翻炒,再加入适量的生抽,炒匀,炒至西红柿熟透即可。
5. 出锅前撒上葱花,提香即可享用。
这种做法炒出的土豆西红柿色泽鲜艳,口感鲜嫩,酸甜适中,非常美味,希望你喜欢。
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