奶酪的简单做法 怎么做好吃的奶酪
经验8.06K
1、除黄油外的所有材料混合,防止揉面升温。
2、揉到细腻有延展性加入软化黄油,揉到扩展状态。
3、整理面团,发酵至两倍大。
4、发酵的时候准备馅料,马苏里拉芝士,砂糖,芝士粉混合均匀,放置室温备用。
5、发酵好的面团分割成三等分,包入馅料,像包包子一样捏紧紧收口,松弛一会。
6、擀成圆饼,擀的过程中如果有气泡就用牙签戳破。这个是擀到了21cm,因为面团分的是两个,所以直径有点大,分三个的话直径就稍微小一点,自己掌握一下;擀好后二次发酵。
7、发酵好表面刷软化成牙膏状的黄油,动作要轻,表面撒芝士粉。
8、具体时间根据自家烤箱调整一下,不要烤太久了,烤久了拉丝效果不好。
9、趁热切块食用。
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...
-
厨房里养什么最旺
在厨房里养什么最旺,取决于你的养殖条件和个人喜好。以下是一些常见的厨房养殖植物:1.香葱:香葱是容易种植且成长迅速的植物,适合放在阳光充足的厨房窗台上。2.圆叶芹菜:圆叶芹菜是常见的调味品,也容易种植。可以在花盆或容器中种植。3.薄荷:薄荷是一种烹饪和饮料中常...
-
香水兰多久浇一次水
香水兰的浇水频率因种植条件和环境而异,但一般来说,香水兰的浇水是根据土壤的湿度来决定的。以下是一般的浇水指导:1.在生长季节(春季和夏季),香水兰的土壤应该保持湿润,但不要过于湿滞。定期检查土壤的湿度,并在表面感觉干燥之前进行浇水。2.避免过度浇水和让香水兰长...
-
秋天时什么花开花最旺盛
在秋天,菊花开花最旺盛。菊花是秋季常见的花卉,通常在9月到11月盛开,而且菊花的花朵丰满、色彩丰富,极具秋天的特色。因此,菊花被认为是秋天的代表花卉之一。...