冬天保存大葱方法 如何保存大葱
1、室温保存:保质期:约1个月,保持土壤附着状态:长葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。
2、冷藏库:保质期:用保鲜膜包裹约1周:收获的长洋葱最好用湿报纸包裹,放入塑料袋中,然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时,请分别切割绿色和白色部分,用保鲜膜包裹它们,然后将其放入存储袋中,然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。
3、冷冻储存:切成小块或切成大块:冷冻保存时,您可能希望使用各种切割方法来切好使用。切成小块,用保鲜膜包好,然后放入储存袋中。直接用作增味剂等。切成大块,放在储物袋中。一旦冷冻,纤维将被破坏,并且将更易于烹饪,制作炖菜等。粘性的味道非常可口。
4、窖藏:将捆好的葱直立放置在干燥,通风,阳光充足和防雨的地方,以干燥管叶。每15天检查一次,以防腐烂。冬季温度降至0°C时,将洋葱束移入地下室进行存放。在存储期间,请打开洋葱束进行定期检查。如果有热和腐烂的洋葱,应及时将其清除。如果潮湿,可以及时对洋葱束进行通风和调整,或者可以将洋葱束散布在阳光下,然后将其存储在地窖中。
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