火腿肠是什么做的

火腿肠是一种肉制品，主要由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类经过绞磨、加工和调味而成。通常会加入食用盐、食品添加剂、淀粉等成分，然后将肉馅填充到柔软的肠衣中，经过煮熟、蒸煮或烟熏等工艺加工而成。火腿肠具有咸香的口感，并且可直接食用或煮熟后用于制作其他菜肴。