如何制作好吃的韭菜盒子 韭菜盒子制作步骤
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1、食材:面皮若干,鸡蛋两个,韭菜一份。
2、准备葱姜蒜等食材切成碎末备用,鸡蛋在锅中炒制金黄即可。
3、然后将韭菜切成小段,与炒制好的鸡蛋搅拌均匀,同时里面放入食盐,老抽等调料。
4、准备面团一份,可以使用面粉自己进行揉团。
5、然后将面皮赶制成面皮,这样便于制作盒子,包裹韭菜等。
6、将准备好的馅菜放在面皮中,放入适量,不能过多,这样面皮容易开裂。
7、然后就可以在锅中放入少量的食用油,将韭菜盒子放入锅中进行小火慢煎。直到韭菜盒子变至金黄即可。
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