鲜松茸排骨汤的做法
鲜松茸排骨汤是一道美味营养的汤品,下面是其具体的制作方法:
所需材料:
- 300克鲜松茸
- 500克猪排骨
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的料酒
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的食用油
步骤:
1. 将猪排骨切成小块,水中焯水煮沸后,捞出洗净备用。
2. 热锅中放入适量的食用油,放入姜片和葱段炒香。
3. 将猪排骨放入锅中煸炒至变色,加入适量的料酒煮沸,去腥。
4. 倒入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮90分钟左右,使排骨炖烂出味。
5. 将鲜松茸切成适当大小的块。
6. 炖煮好的排骨汤中加入鲜松茸,继续炖煮15分钟,让松茸入味。
7. 汤中加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
鲜松茸排骨汤做法简单,口感鲜美,营养丰富。适量饮用可以提高人体免疫力,增强身体抵抗力。
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