甘草酸梅汤的做法
经验2.09W
甘草酸梅汤的做法如下:
材料:
- 甘草酸梅 10-15个
- 冰糖 适量
- 温水 500ml
步骤:
1. 将甘草酸梅放入容器中,用温水浸泡约30分钟,使其软化。
2. 将浸泡后的甘草酸梅连同温水一起倒入搅拌机中,搅拌均匀成浆。
3. 将搅拌好的浆状物隔滤,去除梅渣。
4. 将过滤后的梅汤倒入锅中,加入适量的冰糖。
5. 开火用小火加热,不停搅拌,直到冰糖完全溶解。
6. 煮沸后继续搅拌一分钟,然后熄火。
7. 将煮好的甘草酸梅汤倒入冰箱中,冷却后即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整冰糖用量。
- 在冰箱冷藏后,甘草酸梅汤会变得更加凉爽和美味。
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