小白菜鱼丸汤的做法
小白菜鱼丸汤是一道简单易做的汤品,以下是制作步骤:
材料:
- 小白菜:适量
- 鱼丸:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 将小白菜洗净后切成段。
2. 将鸡汤或清水倒入锅中,加入适量的葱段和姜片,煮开。
3. 将鱼丸放入锅中,煮至鱼丸浮起变色,捞出备用。
4. 加入切好的小白菜段,继续煮约1-2分钟,直至小白菜变软。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。
6. 最后将煮好的鱼丸放入锅中,煮约1分钟,使其完全热透即可。
7. 关火后,撒上适量的葱花作为装饰,即可享用。
小白菜鱼丸汤可以作为一道汤品搭配其他菜肴,也可以作为单独的一道美味。记得根据个人口味调整调味料的用量,制作出一碗温暖可口的小白菜鱼丸汤。
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