怎么炒南瓜好吃
炒南瓜做法有很多种,以下是一种简单而美味的炒南瓜的做法:
材料:
- 南瓜:500克
- 大蒜:4瓣
- 生姜:一小块
- 红椒:1个(可根据口味调整)
- 葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备工作:将南瓜去皮,切成小块;大蒜和生姜切末;红椒切丝;葱切段备用。
2. 热锅凉油,放入大蒜和生姜末炒香。
3. 将南瓜块放入锅中,用中小火翻炒至南瓜变软。
4. 加入红椒丝和葱段,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,炒匀均衡入味即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味加入其他调味料,如鸡精、辣椒油等。
2. 南瓜炒至熟软即可,切勿过煮,以免糊烂。
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