纯发酵的茶有哪些

1. 普洱茶：其中的一些品种可以进行纯发酵。

2. 黑茶：如安化黑茶、武夷岩茶等。

3. 砖茶：如云南普洱砖茶、安化砖茶等。

4. 沱茶：如云南普洱沱茶、安化沱茶等。

5. 木柑茶：是一种台湾特有的纯发酵茶，以青心柑为原料。

6. 青柑茶：是一种以绿茶邹头为原料，在晒干固定后进行纯发酵的茶类。常见品种有福鼎青柑、昆仑山青柑等。