潮汕功夫茶三个杯
潮汕功夫茶是一种传统的广东茶饮。在潮汕地区,常常会看到人们在茶馆里品尝这种茶。潮汕功夫茶需要使用三个杯子,分别为“大杯”、“小杯”和“倒杯”。下面是三个杯子的介绍:
1. 大杯:大杯通常是潮汕功夫茶的主杯,用来泡茶和盛茶。在泡茶时,先将茶叶放入大杯中,加入热水,随后倒掉第一泡,再用热水冲泡第二泡。盛茶的时候一般直接倒入小杯中。
2. 小杯:小杯是用来品尝潮汕功夫茶的,通常一次可以喝掉一杯。小杯形状是圆形,常常与大杯搭配使用,可以用来沏茶或者满茶。
3. 倒杯:倒杯是潮汕功夫茶的配件之一,主要用于将剩余的茶水倒掉。在用大杯泡茶时,操作人员会将大杯倒得快一些,小杯倒得较慢,倒杯的作用就是将多余的茶水倒掉。
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