松茸菌怎么做好吃
松茸菌是一种很美味的食材,下面给出一种制作松茸菌的简单做法:
材料:
- 松茸菌 200g
- 葱段 1根
- 姜片 3片
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 先将松茸菌清洗干净,去掉泥土和杂质。然后将松茸菌切成薄片备用。
2. 把锅烧热,加入适量的食用油,热油后加入姜片和大蒜炒香。
3. 加入松茸菌煸炒,炒至松茸菌变软。
4. 加入生抽和料酒,调入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 最后撒入葱段继续煸炒,直至葱段变软即可。
6. 装盘后即可享用。
这种做法简单易懂,可以保留松茸的原汁原味,让人回味无穷。当然,你也可以根据个人口味喜好进行调整,例如加入其他调味料或烹饪方式,让松茸菌更加美味可口。
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