冻的松茸怎么做好吃 冻的松茸如何做好吃
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1、冷冻松茸煲汤。冷冻松茸煲汤可以选择不解冻直接丢下去煲汤,也可以解冻后对半切再煲汤,煲汤的方法和家常汤品做法一样,只是加入了松茸而已,冷冻松茸可以和各种肉汤一起搭配,等肉煮开后放入,也可以等汤快好的20分钟再放入。
2、冷冻松茸蒸蛋。按照正常的蒸蛋做法,可以将冷冻松茸切碎搅拌在蛋液中上锅蒸,也可以等蛋液凝固的时候,放上冷冻松茸薄片再蒸一会即可。
3、冷冻松茸火锅。冷冻松茸可以作为火锅汤底增加鲜味,也可以作为刷菜来吃,只需要将冷冻松茸解冻好即可,也可以放一部分做汤底,一部分刷着吃。
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