红烧牛肉披萨怎么做 红烧牛肉披萨的做法
1、用料:高筋面粉200克、低筋面粉100克、酵母粉3克、糖10克、盐2克、玉米油15克、温水180克、西红柿300克、番茄酱30克、番茄沙司30克、洋葱100克、大蒜大瓣、牛至叶碎1克、盐3克、牛肉(里脊)150克、白糖1克、酱油10克、黑胡椒碎适量
2、淀粉半小勺、柿子椒100克、胡萝卜100克、豌豆50克、甜玉米粒50克、大虾仁12个
3、马苏里拉奶酪250克。
4、把面饼的所有材料放入面包机,开启揉面和发酵模式。(大约需要一个半小时)
5、接下来准备披萨酱和馅料。先把牛肉处理一下:牛肉切小丁,攥干水分!加1克白糖抓匀,加入酱油和黑胡椒碎拌匀,静置20分钟以上。加一小勺淀粉拌匀。
6、利用静置牛肉的时间,我们炒个披萨酱。西红柿烫一下剥皮,切碎,大蒜切碎,洋葱切小丁。
7、锅中放少量底油,加入蒜末和洋葱碎炒香炒软,加入西红柿碎和盐炒炒炒,加入西红柿酱、沙司和牛至叶继续炒,盛出备用,加无添加的番茄酱,建议再加1克盐和1克糖。
8、锅中用刷子刷一层油,开大火烧至微微冒烟,关小火加入底油,马上把处理好的牛肉放入锅中,用铲子摊开,不要翻炒,保持小火半分钟。转大火,慢慢翻炒,至变色,盛出捞油备用。
9、豌豆、玉米粒焯水、豌豆剥皮备用。虾仁焯水煮熟捞出备用。
10、柿子椒、胡萝卜切丝,用一点点油稍微煸炒一下,以去除一些水份。盛出备用。也可以用烤箱烘烤。
11、取出发酵好的面团,揉成光滑面团。再松弛20分钟。
12、用手按压成周圈比较厚的薄饼,用28厘米的方盘,所以就按成差不多的形状。中间用馕针扎孔,没有馕针用叉子或牙签扎。同时预热烤箱200度。放在烤盘上,涂满披萨酱。
13、铺上红烧牛肉粒,撒一层奶酪,铺上柿子椒和胡萝卜,撒一层奶酪。
14、撒上豌豆、甜玉米粒,码上虾仁,撒上一层奶酪。奶酪留下30克备用。
15、放入预热好的烤箱,烤15分钟。撒上剩余的奶酪后继续烤3分钟即可出炉。
-
长期吃抗组胺药的危害
长期食用抗组胺药可能会导致一些不良影响。这些影响可能因个人体质和药物使用情况而异,但以下是一些可能的危害:1.**药物依赖性**:长期使用抗组胺药可能导致身体对药物产生依赖,使得人们难以停止使用或者需要增加剂量以达到相同的效果。2.**胃肠道问题**:抗组胺药...
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...