鸡蛋小麻花的做法和配方 鸡蛋小麻花的做法过程
1、主料:中筋面粉(即普通面粉)150克,细砂糖16克,鸡蛋45克,水30克,小苏打1/4小勺,(1.25ml),盐1克;配料:花生油足量。
2、将面粉和小苏打、盐混合。另取一个碗,将打散的鸡蛋、水、糖混合。
3、将混合好的鸡蛋液倒入面粉里,然后把面粉揉成一个光滑的面团。
4、把揉好的面团盖上湿布静置15分钟饧一下。。
5、案板上撒一些薄粉,将饧好的面团擀开成长方形。然后用刀比着擀面杖将面团切成细细的面条(和切手擀面一样的)。
6、将切好的细面条搓圆,放在案板上,两手向相反的方向搓面条,搓到上劲。
7、将上好劲的面条对折,面条会自动缠绕在一起。捏紧一端,用手指套在面条上顺着面条缠绕的方向多绕几圈,使面条进一步缠紧。
8、再次对折,面条缠成四股铰链状,麻花生坯的形状就出来了。
9、将面条并拢的那一端捏紧,以免炸的时候散开。依次做好所有的麻花生坯。
10、锅里倒入足量的花生油。中火烧至七成热以后,放入麻花生坯,炸到麻花变成金黄色,捞出来控油放凉即可。
-
神像供奉桌怎么处理
神像供奉桌的处理方式取决于个人的信仰和习俗。一些常见的处理方式包括:1.**尊重清洁**:保持供奉桌清洁整洁,定期清理尘埃和杂物,以示尊重。2.**供奉物品**:根据信仰和个人喜好,在供奉桌上摆放适当的供奉物品,如香炉、蜡烛、水果、花朵等。3.**定期祭拜**:按照宗教...
-
关公神位怎么供奉
关公是中国传统文化中备受尊崇的神祇之一,他通常被供奉在家庭、庙宇或其他场所。供奉关公的方法可以根据个人的信仰和习惯有所不同,但一般的供奉步骤如下:1.**选址**:选择一个恰当的地方供奉关公,可以是家中的神龛、供桌,或者是关公庙、寺庙等场所。2.**备品**:准备...
-
两面三刀的意思
"两面三刀"是一个成语,形容一个人心机深沉,做事虚伪,经常在背后捅刀子,表面上对人好,背地里却暗中算计。这个成语也可以用来形容一种行为或策略,即采取双重手段,以达到自己的目的,有时甚至是欺骗性的手段。...
-
猴戴什么首饰运气最旺
在中国文化中,猴通常象征着机智和灵活性。如果你相信风水或者象征学,一些认为可以增加运气的首饰包括:1.**玉石手链或吊坠**:玉石在中国文化中被视为吉祥物,代表着长寿、幸福和好运。戴上玉石首饰可以带来积极的能量和保护。2.**金饰品**:金被视为财富和好运的象征,在...