怎么做桃子雪糕 如何做桃子雪糕
经验1.82W
1、食材:桃子果肉280g、牛奶80g、酸奶90g、炼乳30g、蜂蜜25g、柠檬汁10g。
2、尽量挑选颜色发红,软一点的鲜桃,洗净去皮。
3、切块后放入料理机。
4、加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。
5、一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。
6、倒入模具。
7、放入冰箱冷冻8小时。
8、鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。
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