糖尿病饮食指南有哪些
一般来说,糖尿病人在患病期间的饮食是要严格控制的,因此,对于糖尿病患者在平时应遵循的饮食指南,大家可以参考下文内容进行了解。
方法/步骤
1饮食一:主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2饮食二:血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3饮食三:在对高热量食物进行控制的时候,如果患者出现饿感,是可以少吃一些含糖少的蔬菜的,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
注意事项
在了解了糖尿病患者需遵循的饮食指南后,患者在平时还应该注意少吃猪油和奶油等食品。
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