老挝红茶怎么泡才正确
1. 准备好红茶和开水。
2. 把红茶放进茶壶中,烧开水至80-90℃。
3. 先把茶壶倒一点开水,然后掀开茶壶盖,让茶叶“歇一歇气”,也就是把茶叶晾一下,让其逐渐展开。大约十多秒后,把水倒掉。
4. 然后重新加上开水,盖好茶壶盖,再倒掉这一壶水。这个步骤叫做“烫茶”,可以除去茶叶的异味,同时也是为了让茶叶焕发出更好的味道。
5. 最后倒入热水,等待1-2分钟,茶叶就能充分展开,喝起来也更加慢垂涎。
6. 倒茶时,先把头两三泡倒掉,最后再倒上带有红茶花香的茶水。
注意事项:
1. 茶叶和开水的比例是1:50(茶叶:水),可以根据自己的口感喜好进行微调。
2. 准备好清洁的茶具,以免影响茶水的味道和质量。
3. 需要注意水温,不要使用过于热水,以免茶叶烫焦、苦涩等。水温过低,则会影响茶香和滋味。
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