如何冲泡正山小种

1. 准备好用于冲泡的茶具和材料：茶杯、茶叶、开水壶、温度计、计时器、过滤器等。

2. 准备茶叶：选择适量的正山小种茶叶放入过滤器中，建议用3-5克茶叶。

3. 烧水：使用温度计将水烧至95摄氏度左右，然后重新烧开水。

4. 预热茶杯：将开水倒入茶杯中，晃动茶杯，倒掉预热水。

5. 冲泡：将茶叶过滤器放入预热好的茶杯中，然后将热水慢慢倒入，让茶叶充分浸泡。计时器开始计时，建议冲泡时间在1-2分钟。

6. 倒茶：根据自己的口感和喜好确定冲泡时间，然后将茶水倒入杯中，混合均匀。

7. 品尝：品尝正山小种的香气和味道，享受茶香。

注意事项：

1. 正山小种茶叶较细，建议使用过滤器避免喝到茶叶渣。

2. 冲泡时间和水温可以根据个人口感和茶叶的质量进行适当调整。

3. 清洗茶具和过滤器时需要充分清洗干净，保持卫生。