猪肚鸡火锅的做法 烹饪技艺分享
经验7.65K
1、鸡洗干净。
2、白胡椒粒适量。
3、装入调料袋,用刀板拍碎,倒三分之一出来,一会儿放入猪肚。
4、葱,姜,红枣,勾芡,准备好。
5、鸡塞入猪肚,口子用线缝住,三个口都要封住。
6、冷水下锅,加入姜,葱,几颗花椒,料酒焯水。
7、大火煮开出现浮沫马上关火,取出猪肚。
8、加入姜,葱,红枣,白胡椒调料包,少量料酒,白醋。
9、大火煮开,小火盖盖子煮一个半小时。最后20分钟放入枸杞。
10、关火后把猪肚鸡捞出。
11、放至常温,猪肚切丝,鸡斩块。由于我跟老公两个人吃不完,猪肚一半留起来,明天炒酸菜。
12、准备好其他食材。
13、开动!!!先盛一碗汤喝下,真好!
-
闺蜜送什么花最旺财
如果想给闺蜜送旺财的花,可以考虑送四叶幸运草或者幸运竹。四叶幸运草象征着幸运和财富,幸运竹则代表着吉祥、幸福和财富。这些花卉都是非常吉利的选择,适合作为送给闺蜜的礼物。希望可以给你带来好运和财富。...
-
生肖蛇养什么花最旺财运
生肖蛇养红色或黄色的花最旺财运,比如红色玫瑰、金黄菊花等。这些颜色代表热情、富裕和好运,能够带来好的财运和事业机遇。同时,养花也能带来愉悦的心情,促进身心健康,从而更有利于吸引财富和好运。...
-
葛根粉功效和作用
葛根粉是由葛根磨制而成的粉末状食品,具有多种功效和作用。以下是葛根粉的一些主要功效和作用:1.清热解毒:葛根粉有清热解毒的作用,可以降低体内炎症反应,改善热性疾病。2.抗氧化:葛根粉富含黄酮类物质,具有较强的抗氧化作用,可以中和自由基,延缓细胞老化。3.降血脂:葛根...
-
如何背八卦口诀
要背八卦口诀,可以参考以下步骤:1.理解八卦:首先要了解八卦的基本概念和含义,了解其象征的阴阳、五行等元素。可以查阅相关的资料或书籍来学习。2.分解口诀:将口诀分解成容易理解和记忆的几个部分。例如,将八卦的名称和对应的符号分开,或者按照“先天八卦”和“后天八...