糖醋大虾的做法大全
糖醋大虾是一道经典的中式菜肴,口味酸甜可口,是很多人喜爱的菜品。下面是糖醋大虾的做法大全:
材料:
- 大虾500克
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 料酒适量
- 面粉适量
- 油适量
糖醋酱汁:
- 白醋60毫升
- 黄酒30毫升
- 糖适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜蒜末适量
步骤:
1. 虾去壳,清洗干净后,沥干水分备用。
2. 准备一个碗,里面放入淀粉、鸡蛋、料酒和面粉,搅拌均匀成为面糊。
3. 将虾放入面糊中,用手将面糊均匀地裹在虾身上。
4. 热锅加适量的油,将裹好面糊的虾放入锅中煎炸,炸至金黄色捞出沥干油份。
5. 准备一个小锅,倒入适量的油,将姜蒜末放入锅中炒香。
6. 加入白醋、黄酒、糖、番茄酱、盐和生抽,搅拌均匀煮沸。
7. 将炸好的虾放入糖醋汁中,翻炒均匀,使虾均匀地裹上酱汁。
8. 装盘前撒上一些炸好的花生米。
9. 糖醋大虾完成,可以享用。
温馨提示:
- 炸虾时要控制好火候,以免炸糊。
- 糖醋酱汁的甜度和酸度可以根据个人口味进行调整。
- 可以根据喜好增加一些辣椒或者花椒,以增加口感。
-
小米煮粥怎么煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
仑可以加什么偏旁并组词
仑可以加上一些常用的偏旁来组词,比如:1.心:仑心、仑情、仑念2.木:仑木、仑枝、仑朴3.火:仑火、仑燃、仑烧4.石:仑石、仑块、仑碎5.土:仑土、仑地、仑陷6.车:仑车、仑辆、仑道7.金:仑金、仑币、仑银8.言:仑言、仑说、仑语9.门:仑门、仑户、仑闩10.夕:仑夕、仑晚、仑夜以上...
-
饭店炒菜什么时候最旺客人
一般来说,饭店炒菜最旺客人的时间段通常是在午餐和晚餐时间,即中午和晚上。因为这两个时间段是大多数人的用餐时间,所以饭店在这个时候往往会迎来最多的客人。此外,周末和节假日也是人们外出用餐的热门时间,饭店炒菜也会在这些日子里迎来更多客人。...
-
重庆荠菜几月份可以采摘
重庆荠菜一般可以采摘的时间是在春季,具体来说是3月至5月之间。这个时候气温逐渐回暖,草木复苏,荠菜开始生长并且呈现出嫩绿的颜色。在这个季节里,荠菜的口感和营养价值最佳,是最适合采摘和食用的时候。需要注意的是,荠菜的生长时间也会受到气候和种植方法的影响,所以...