天水香椿几月份采摘最佳

天水香椿一般在春季进行采摘，最佳的采摘时间是在3月至4月之间。这个时候天水香椿的嫩芽长出来，味道最鲜美，口感最好。如果在这个时间段采摘，可以保证香椿的风味最佳。