蔬菜沙拉的做法减肥餐 教你如何在家轻松完成
沙拉我们都知道是由许多蔬菜和坚果杂粮等等组成的健康食物,它来自西方,主要由绿色有叶蔬菜等制成的一道菜,可以帮助减肥,下面我们来看看它的做法吧!
对于减肥人士来说,蔬菜沙拉是很不错的选择,因为它选择的食物都是比较低热量的,而蔬菜类的占大比例,低热量的同时,又让这道菜多了很多维生素和纤维素,也就有了减肥的效果,可以帮助我们带出一部分脂肪。如果你想要减肥,自己在家就可以轻松制作蔬菜沙拉,自己挑选喜欢的食材,让口感更丰富,那制作步骤如何呢?小编带领大家走入这个教程。
⒈选择食材
想要做好沙拉,想要口感更好更丰富,对食材的选择是很重要得到,选择对了,味道好更好一些,甚至搭配也会养眼不少。
当然,首先还是选择自己喜欢的食物。虽说是蔬菜沙拉,但我们选择的食材不只是蔬菜,还可以加入一些菌类食物或者水果,这样营养也会更丰富,一般的蔬菜沙拉可能都会有生菜,黄瓜,番茄等等,想要颜色更丰富的话,可以加入一些紫甘蓝,视觉更丰富一些。
⒉把食材切开
这一步也是很重要的,因为如果不把食材切开,你不可能一次吃一条黄瓜,一个番茄,多费劲,而且口感也不好。当我们把它切开的时候,方便食用的同时也可以增加我们的口感。那这个形状有什么讲究呢?每个人的想法都不同,有些人想要有些创意,那也是可以,圆形的,块状的,都可以,只要方便吃,自己喜欢即可,不用拘泥于平常的思维。
⒊可加入坚果碎屑
很多人都觉得,既然叫做蔬菜沙拉,就很多食材都不能加,其实不是的,可以以蔬菜为主,但还可以适当加入其他的食物,整体会更美味。坚果类食物就是个不错的选择,坚果是多脂的食物,因此很香,那用它和蔬菜一起制作蔬菜沙拉的话,就尽量把它打成碎屑,也不用放太多,因为它的热量不低,这样的结合,吃起来是又香又甘甜,建议大家尝试一下。
⒋浇上酱料
还有一步就是要浇上酱料,这一步也不容忽视,因为你加入的酱料不同,味道也就不一样,一般都是浇上沙拉,但其实还可以有很多其他的选择,这就要看你如何调配了。
有些人还会在里面加入少量的橄榄油,老年陈醋,胡椒粉等等,不同地区的人的口味也不一样,所以如何调配看自己。但需要注意的是,酱料的热量尽量低,否则减肥效果是不显著的,甚至会增肥。
以上就是蔬菜沙拉的做法,其实不只是蔬菜沙拉,平常的水果沙拉也可以这样制作,步骤顺序都是差不多的。差别较大的是食材的选择,尽量选择对自己口味的食材,这是很重要的一点。
对于减肥人士来说,吃蔬菜沙拉是一件很痛苦的事情,如果长期食用的话,因为其味道比较单一。因此,我们自己要懂得调配一些酱料,提高蔬菜沙拉的口感,也会间接提高我们对它的兴趣,也就更有利于减肥了。
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