关于素拌的女性知识

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素拌菜的做法制作素拌菜的步骤详解

1、准备好食材。2、干腐竹水煮5分钟。3、小葱切碎。4、发好的木耳用刀拦几下，整朵木耳太大。5、胡萝卜切花片。6、锅内烧水把胡萝卜绰一下。7、腐竹切段后，胡萝卜木耳葱花全部放入盆内，加入盐、醋、麻油、少许的糖，味精翻...
素拌饭的做法和配方家常素拌饭简单做法分享

1、主料：米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个。2、辅料：食盐5克、味极鲜5克、葱10克。3、做法：（1）黄瓜去皮。（2）鸡蛋打散备用。（3）把黄瓜切丁，葱准备好。（4）把米饭搅散，方便炒。（5）锅内下油，油热了下鸡蛋，炒散。（6）等鸡蛋熟了，放入黄瓜和葱一起翻...
素拌万年青做法步骤凉拌万年青的做法

1、用料主料：万年青菜干50克；辅料：蒜末10克、食盐2克、陈醋10毫升、白糖5克、花生米80克、生抽10毫升、花生油20克。2、首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去。3、清洗一下用温水泡2小时。4、花生米放进冷油锅里...
茄丁素拌面做法窍门茄丁素拌面需要哪些材料

1、材料：圆茄子1个、青红椒各1个、蒜适量、生抽3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙，切面适量。2、做法：茄子去皮切丁，用盐腌十五分钟，沥去水。青红椒切丁，蒜切碎，面条入锅煮熟，捞出来过一下凉水。锅里油烧热，下蒜碎，出香味后...
凉拌素鸡翅如何做凉拌素鸡翅的做法介绍

1、素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜25克、紫元葱1个、精盐10克、香油少许、白糖5克、白醋少许、辣椒油少许、五香粉少许、芥末油少许。2、素鸡翅洗一下，用温开水泡20分钟左右；香菜洗净切1厘米左右小段；胡萝卜切片；紫元葱半个...
拌素什锦的做法大全拌素什锦如何做

1、做法1：花生米20克，芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟，芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起，浇上辣椒油拌匀即可。2、做法2：黑木耳、胡萝卜、芹菜、花生米...
素茄夹如何做凉拌素茄夹

1、用料：茄子半个，鸡蛋1个，淀粉半碗，黄瓜半根，香菜3根，蒜6瓣，盐1勺，鸡精半勺，生抽半勺，红醋2勺，白醋1勺，香油半勺。2、炸茄夹：茄子切小片，加入面粉、鸡蛋，小火炸至变色捞出，沥油晾凉。3、改刀：黄瓜对半切开，切薄片。蒜压蒜蓉。香菜切末...
炝拌素菜怎么做怎么做炝拌素菜

1、主料洋白菜适量，胡萝卜适量，芹菜适量，黄瓜适量，调料花椒适量，香油适量，盐适量，味精适量，白糖适量。2、洋白菜洗净切块，焯水备用。3、胡萝卜洗净切片，芹菜切段焯水备用。4、黄瓜洗净切片，在开水里稍微烫一烫，马上捞出备用。5、...
素什锦怎么拌才好吃素什锦如何拌才好吃

1、材料：莲藕1节，西芹2根，胡萝卜1个，干腐竹2条，木耳适量，花生米80g，白果80g，盐适量，糖适量。2、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。3、根茎类蔬菜去皮、切片。4、白果开水汆烫后去皮再煮熟。5、煮一锅...
凉拌素鸡的家常做法如何做凉拌素鸡

1、大蒜斜刀切成条.蒜头切粒、青椒，朝天椒切末。2、水烧开，把素鸡倒入炒水，滤干到在大碗内，方便接下来的拌。3、同我上次的海带丝一样.把切好的辅料.放在素鸡的上面.加辣椒面、盐、鸡精、花椒3颗、热锅倒油、烧开后倒入碗...
凉拌素什锦的做法凉拌素什锦的做法介绍

1、材料:粉丝30克，海带(鲜)30克，胡萝卜30克，竹笋50克，香干30克，芹菜50克，莴笋30克，洋葱（白皮）30克，调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，胡麻油5克，辣椒油5克，香油5克，酱油3克2、竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉；3、豆腐干、...
凉拌素毛肚怎么做关于凉拌素毛肚怎么做

1、准备素毛肚一袋。2、多清洗几遍备用。3、锅中烧水，水开后放入素毛肚焯水两分钟。4、焯水的同时，准备配料：盐，生抽，辣椒油，花椒油，少量的醋，搅拌均匀备用。5、捞出后，控出水分备用。6、放入盆中，倒上提前备好的配料。7、搅拌...
素烧肉拌木耳菜素烧肉拌木耳菜的做法

1、食材：木耳菜500克，素烧肉400克，花生油适量，食盐2茶匙。2、准备材料：素烧肉、木耳菜。3、将素烧肉切好。4、木耳菜洗净，放入烧开的热水中煮3分钟。5、加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味。6、煮沸的木耳菜清绿嫩滑。7、将...
家庭拌素菜家常凉拌素菜做法分享

1、主料：金针菇1袋、胡萝卜1根、菠菜一把。2、辅料：蒜3个、蒸鱼豉油1勺、香油1勺、醋1小勺、糖1/2勺、盐1勺。3、做法：（1）准备好食材，金针菇、菠菜开水焯一下。（2）把所有调味料，放到盘子里拌匀即可。（3）蔬菜可以换成任意自己喜欢...
凉拌素什锦的家常做法凉拌素什锦的家常做法介绍

1、用料：胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。2、花生放水里，放八角少量盐煮10分钟。3、煮好的花生先泡着。4、菜花西兰花掰成瓣，洗净备用...
如何做凉拌素火腿做凉拌素火腿的方法

1、准备好食材：素火腿和黄瓜各一个。2、素火腿用温水冲洗，然后切成薄片。3、黄瓜刨去皮，同样也切成薄片，加入1小勺盐拌匀后静置2分钟。4、取一锅放在煤气炉上，锅中放入适量水，水烧开后放入切成薄片的素火腿略煮1分钟。5、然...
如何做素豆腐拌黄瓜素豆腐拌黄瓜的烹饪方法

1、主料：黄瓜1条150g，豆腐100g。辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量。2、把豆腐切成薄片。3、黄瓜洗净拍碎切成小块。4、豆腐片和黄瓜块放在一起，加入盐和糖拌匀腌制15分钟。5、倒出析出的水分，加入蒜、醋、辣椒油...
哪些素菜凉拌好吃素菜凉拌好吃有哪些

1、凉拌木耳。火麻油拌木耳的功效具有补气血、降脂减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。2、凉拌卷心菜。特点:甜咸香脆，佐酒小菜。卷心菜（cabbage），学名结...
正宗凉拌素什锦的做法正宗凉拌素什锦怎么做

1、黄瓜洗净用刀拍开在切块。2、水发黑木耳和腐竹洗净备用。3、白菜花搿小朵洗净备用，胡萝卜洗净切片。4、蒜剁碎放入碗中，加鸡汁，白醋，生抽凉拌酱油，盐拌匀。5、热油炸香花椒油。6、浇入碗汁中备用。7、用煮锅放入清水，水...
拌素菜馅方法窍门拌素菜馅方法

1、素菜馅料：韭菜、三鲜、白菜、茄子、香菜、芹菜等等2、原料：大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。3、制法：大白菜洗净，切...
素鸡凉拌煮几分钟素鸡凉拌煮多久

1、素鸡凉拌煮10-20分钟。2、素鸡在制作的时候,就等于是用熟的百叶制作而成的,所以它的质地不是很硬,只需要放入锅中煮上十来分钟就可以煮熟了。但是这时候的素鸡只不过是煮熟,要想煮的特别的软烂的话,那还得需要花上...
素鸡怎么凉拌好吃凉拌素鸡怎么做

1、用料：千张4张，胡萝卜、黄瓜各15g，花生10g，葱、姜各5g，料酒，葱油，辣椒油各5ml，盐、糖各3g，清汤1000ml。2、步骤；（1）锅坐火，放入清汤（素汤），将千张一张一张地放入锅中，加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。（2）取出煨好的千张，用竹帘将千...
素食魔芋怎么凉拌素食凉拌魔芋的做法

1、食材：魔芋200g，小米椒3个，蒜6瓣，葱3根。2、蒜头切末，小米椒切成小圆圈，香葱剁碎。3、魔芋拆开包装，清洗干净，用刀切成0.5厘米厚的片状。4、在锅中放入适量清水，煮沸倒入魔芋，焯水3分钟，捞出魔芋过凉水。5、把蒜末、小米椒、香...
凉拌素海蜇的家常做法凉拌素海蜇怎么做

1、食材准备：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调...
凉拌素毛肚的家常做法凉拌素毛肚怎么做

1、主料：素毛肚100克，香椿苗50克，盐3克，味精1克，香油1汤匙，生抽1/2汤匙，红油1/2汤匙2、做法：（1）素毛肚用清水浸泡10分钟；（2）香椿苗洗净；（3）干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀。...