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  • 酒酿蛋花如何做 酒酿蛋花的做法

    酒酿蛋花如何做 酒酿蛋花的做法

    1、白糯米500g、安琪甜酒曲4g、凉开水少许、温水150g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞适量。2、糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时;3、将糯米蒸熟,晾凉;4、在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此...

  • 蛋花怎么蒸 蛋花蒸法

    蛋花怎么蒸 蛋花蒸法

    1、将2只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入280ml温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放入适量水,烧开,水开后把蛋放入,大火蒸大概1...

  • 牛奶蛋花粥的做法 牛奶蛋花粥的做法介绍

    牛奶蛋花粥的做法 牛奶蛋花粥的做法介绍

    1、主料:鸡蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克)。2、大米淘洗干净。3、鸡蛋打成蛋液。4、锅中加清水适量,放入大米,旺火煮沸后,改小火炖。5、炖至粥将成时约需20分钟,加牛奶、白糖,继续炖至粥成。6、开大火,将蛋液徐徐倒入...

  • 蛋花只要变色就熟了吗 蛋花熟的快吗

    蛋花只要变色就熟了吗 蛋花熟的快吗

    1、蛋花是非常容易熟的,基本上倒进去之后就是成熟的状态了,如果时间过长的话就会导致里面富含的蛋白质的消失,蛋花汤可以在饭后吃,帮助食物的消化。2、做蛋花是非常的简单的,而且也是有着可以暖胃的效果的,可以在水烧开之后...

  • 番茄蛋花面怎么做才好吃 如何做好吃的番茄蛋花面

    番茄蛋花面怎么做才好吃 如何做好吃的番茄蛋花面

    1、西红柿1个、蛋1个、面1片、火腿肠1根、青菜适量、食用油一勺、葱1根、蒜一瓣、盐2勺。2、方法:西红柿洗净,用刀划几道,放到锅里蒸十分钟。然后把蒸熟的西红柿外皮去掉。3、在蒸西红柿的同时,可以进行备料。青菜洗净,葱...

  • 蛋花虾汤的做法

    蛋花虾汤的做法

    蛋花虾汤的做法是:材料:1.鲜虾250克,去壳去头,虾肉备用2.鸡蛋2个,打散备用3.虾壳适量(可选),用于煮汤4.鸡肉或鸡骨适量(可选),用于煮汤5.葱段适量,用于煮汤和装饰6.姜片适量,用于煮汤7.盐适量8.食用油适量步骤:1.如果使用虾壳和鸡肉...

  • 菠菜蛋花疙瘩汤的做法 菠菜蛋花疙瘩汤怎么做

    菠菜蛋花疙瘩汤的做法 菠菜蛋花疙瘩汤怎么做

    1、菠菜一把洗净,分开菠菜梗和叶,分别切段,一个鸡蛋打散,炒锅放适量的油,油热后放入葱花炒出香味,放入菠菜梗翻炒,时间不要长,感觉变色就可以。2、放入适量的清水,盖上锅盖大火烧开,烧水的时候,打面疙瘩,极细的流水,一边放水,一边用...

  • 打蛋花成大片的窍门 三个步骤打出完美蛋花

    打蛋花成大片的窍门 三个步骤打出完美蛋花

    1、先把鸡蛋打散。打蛋花前需要先把鸡蛋打到碗里,用筷子把鸡蛋打散,如果不打散整颗鸡蛋打到汤里,颜色不好看。2、水开后把蛋液倒入锅中。一定要等锅里的水锅中后,才把蛋液倒入锅中,如果水不开,蛋液倒进去容易出沫。3、蛋液...

  • 蛋花米酒煮汤圆的做法 蛋花米酒煮汤圆的做法推荐

    蛋花米酒煮汤圆的做法 蛋花米酒煮汤圆的做法推荐

    1、材料:米酒200克、鸡蛋2个、汤圆粉适量,冰糖适量。2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。5、下入米和冰糖,煮一会就关火。6、把鸡...

  • 蛋花玉米羹的家常做法 蛋花玉米羹怎么做

    蛋花玉米羹的家常做法 蛋花玉米羹怎么做

    1、用料:玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净,鸡蛋备用。3、玉米剥粒。4、放入料理杯中,打碎。5、锅烧热,加入高汤,将玉米碎加入。6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散,加适量的...

  • 怎么打蛋花又轻又薄 教你三个最实用的的小技巧

    怎么打蛋花又轻又薄 教你三个最实用的的小技巧

    1、第一,在鸡蛋下锅之前,一定要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水,其实这是不对的,我们一定要在碗里先充分的打散,如果感觉自己的手劲不够,可以买一个搅拌鸡蛋的机器,这样可以让鸡蛋充分的打散,下入锅中的时候也...

  • 番茄蛋花银耳汤怎么做 番茄蛋花银耳汤如何做

    番茄蛋花银耳汤怎么做 番茄蛋花银耳汤如何做

    1、原料:番茄3个葱1条鸡蛋2个银耳15克水5碗食用油、盐适量。2、银耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;3、番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙的盐搅匀;4、锅里放一点油,油热后改中火,把...

  • 伍子蛋花饼制作方法 伍子蛋花饼做法

    伍子蛋花饼制作方法 伍子蛋花饼做法

    1、材料:洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。2、将洋芋去皮洗净,切成细丝。3、葱切成粒,鸡蛋打散。4、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。5、搅拌均匀成洋芋饼面糊,静置5...

  • 飘香蛋花饭如何做 飘香蛋花饭的做法

    飘香蛋花饭如何做 飘香蛋花饭的做法

    1、先准备好鸡蛋,还有葱花,葱花和鸡蛋依个人喜好可放多放少。2、在锅里放上食用油用大火加热,同时可以把鸡蛋搅拌备用。3、油开始冒热气时倒入熟了的米饭不断翻炒使其不沾锅。大概翻炒一分钟左右保证米饭已经全部加热了...

  • 迷你世界生物蛋花小楼怎么做 一共有5个步骤

    迷你世界生物蛋花小楼怎么做 一共有5个步骤

    1、第一步:首先打两个方块深的坑。2、第二步:在坑中放入“野果汁”两个,“焦油”、“财神蛋”、“生物蛋-猪”各一个。3、第三步:再用土块盖住。4、第四步:将模式转为“玩法模式”。5、第五步:最后用蓝钻铲打开刚刚封住的坑...

  • 海蛎蛋花豆腐汤 怎么做海蛎蛋花豆腐汤

    海蛎蛋花豆腐汤 怎么做海蛎蛋花豆腐汤

    1、主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。2、辅料:大葱适量。3、调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。4、葱花切好备用。5、海蛎子肉洗净备用。6、豆腐切块洗净备用。7、鸡蛋打碎,淀粉加水,搅拌均匀。...

  • 蛋花馄饨做法窍门 步骤一定不能出错

    蛋花馄饨做法窍门 步骤一定不能出错

    1、小馄饨适量。2、金针菇碎,胡萝卜丝,葱花,香菜。3、柴鸡蛋2个打散。4、葱花香菜放碗里,适量盐,米醋,生抽,香油,香辣酱,麻椒粉调成料汁。5、锅内适量水烧开。6、小馄饨倒入,用锅铲推离锅底,防止粘底。7、开锅放入胡萝卜丝,金针菇...

  • 紫菜蛋花番茄汤的做法

    紫菜蛋花番茄汤的做法

    紫菜蛋花番茄汤的做法如下:材料:1片紫菜2个鸡蛋1个番茄适量盐适量鸡精适量香油步骤:1.将紫菜用剪刀剪成小碎片备用。2.番茄切成块状备用。3.打入鸡蛋,搅拌均匀。4.开火,将适量的水倒入锅中,放入番茄块,煮开。5.番茄煮烂后,放...

  • 咖喱蛋花粥做法窍门 怎么做咖喱蛋花粥

    咖喱蛋花粥做法窍门 怎么做咖喱蛋花粥

    1、主料:鸡蛋1个、咖喱16g、葱2根、黑胡椒10g。2、盛适量的饭,先把冷水煮半成熟,然后把米饭倒入小火煮3分钟,接着把咖喱块放进去一起煮5分钟。3、把鸡蛋打散之后加入适量的葱花和胡椒粉。4、等到饭与咖喱煮成这样时可以把...

  • 牛肉芹菜蛋花粥的家常做法 怎么做牛肉芹菜蛋花粥

    牛肉芹菜蛋花粥的家常做法 怎么做牛肉芹菜蛋花粥

    1、用料:白粥、牛肉末200g、芹菜1根、鸡蛋1个、青椒1个(小)、姜适量、香菜适量、油、盐适量、香油适量、黑胡椒碎少许、鸡精少许、葱适量。2、牛肉末加入姜末、盐剁匀备用。3、芹菜去叶洗净,切末;青椒去籽切末;生姜切末;葱叶...

  • 百合蛋花猪肉汤的做法 百合蛋花猪肉汤怎么做

    百合蛋花猪肉汤的做法 百合蛋花猪肉汤怎么做

    1、食材:鸡蛋1个、百合10g、猪里脊30g。2、首先把猪肉清洗干净,用刀切成小块。3、然后把百合加水浸泡清洗,鸡蛋打散。4、锅中烧开水,倒入猪肉和百合搅拌均匀。把蛋液倒入锅中,一边倒一边搅拌即可。...

  • 水蒸蛋花怎么做 水蒸蛋花的做法步骤

    水蒸蛋花怎么做 水蒸蛋花的做法步骤

    1、鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状。2、放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀。放味噌可以提鲜,若没有味噌,可以放淡色酱油,放颜色重的酱油会影响...

  • 三丝蛋花面步骤 三丝蛋花面的制作方法

    三丝蛋花面步骤 三丝蛋花面的制作方法

    1、土豆、萝卜切丝,土豆在空气中放太久会氧化变黑,但可以正常食用。2、午餐肉切丝。3、面粉倒入碗中,慢慢注入水搅拌,加入打发好的蛋液,搅拌均匀。4、爆炒三丝,加入葱花、调制好的酱汁翻炒。5、面糊糊倒入煎锅,匀开,两边煎至...

  • 紫菜蛋花馄饨怎么做 紫菜蛋花馄饨如何做

    紫菜蛋花馄饨怎么做 紫菜蛋花馄饨如何做

    1、下锅烧油,待油热后,加入点姜煸香,再加入紫菜炒散。2、接着加入清水,加点盐煮开。3、下入馄饨,稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌,这样可以防止馄饨粘连。4、水开后分三次加入清水继续煮开。5、加入三次水后,馄饨也差不...

  • 蛋汤怎么打出蛋花 蛋汤如何打出蛋花

    蛋汤怎么打出蛋花 蛋汤如何打出蛋花

    1、在鸡蛋下锅之前,要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水,其实这是不对的,我们一定要在碗里先充分的打散,如果感觉自己的手劲不够,可以买一个搅拌鸡蛋的机器,这样可以让鸡蛋充分的打散,下入锅中的时候也可以让蛋...

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