关于炒八素的女性知识

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炒八素做法炒八素怎么做

1、猪肚处理干净，如果是新鲜的猪肚老一辈的人是用碱和粗盐摩擦去掉猪肚表面粘液，如果是冰冻的猪肚，用食盐揉搓即可。2、处理好的猪肚加姜片，葱段入高压锅压至软烂3、洋葱切块，油豆腐切大块，胡萝卜切片，青椒切块，荷兰豆择干净4...
素炒年糕素炒年糕的方法

1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒，撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水（可让...
炒杂素的方法炒杂素做法

1、准备香肠适量，杏鲍菇适量，莴笋适量，豆腐干一块，毛笋适量，洋葱半个。2、把食材都切成丝备用。3、香肠加水煮熟。4、把所有的食材都放进去一起炒。5、炒熟了就可以吃了味美营养多丰富。6、注意毛笋先要煮熟才能和别的食材...
素炒鸡蛋素炒鸡蛋的做法

1、材料：韭台150克、鸡蛋3个、粉丝50克、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、生抽少许、料酒少许、盐适量、油50克。2、用凉水洗净泡发黑木耳后再煮2分钟备用。3、洗韭台晾干备用。4、炒好鸡蛋备用。5、煮的黑木耳切...
素炒黄瓜素炒黄瓜的做法

1、材料：黄瓜1个，胡萝1个，辣椒，油盐，调味酱油，葱，姜，味精。2、胡萝卜洗净，切成滚刀块。3、黄瓜洗净，切成滚刀块。4、锅里放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。5、放入胡萝卜翻炒。6、放入黄瓜翻炒。7、放入调味酱油、盐、味精调匀即可。8...
素炒茭白素炒茭白的做法

1、主料：茭白400克。2、辅料：盐2克、生抽3克、猪油15克、调味鲜2克、干辣椒5个、花生油20克。3、茭白去壳。4、切片，切点干辣椒或米椒提辣。5、油烧热下入干椒煸香，放进切好的茭白炒匀。6、放盐入味。7、翻炒均匀，炒熟。8...
素炒菜花素炒菜花做法

1、准备食材，将花菜洗净，一根根掰开，切好，待用；2、将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右，可以释出多余的农药成分；3、热锅中倒油，将切好的花菜入锅，快速翻炒，大火不停翻炒；4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约翻炒2分钟左右盖上...
素炒腐球怎么做素炒腐球

1、材料：冬菇8只，腐皮1张，上海素鸡2条，笋片少许，小棠菜1/2斤。2、调味品：生抽21/2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。3、冬菇浸软切片，腐皮洗净撕成小块，素鸡切成腐球，小棠菜洗净切段。4、用约2汤匙油将小棠菜略沙，并放下盐1/2茶...
素炒十八豆做法步骤炒十八豆的做法分享

1、原材料：马铃薯、十八豆、面条、辣椒、葱蒜。2、制做流程：（1）马铃薯、红萝卜各自削皮，清洗，切条；（2）葱清洗，切条;生鸡蛋打撒；（3）十八豆清洗，切条；（4）十八豆丝放进碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5分鐘；（5）锅烧热至五成热，倒进500克油...
素炒豆角怎么素炒豆角

1、材料：油、盐、豆角、蒜。2、首先将豆角切成均匀的长条状，然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油，开火预热，然后加入准备好的蒜末爆炒出香。3、等味道浓郁的香味之后加入豆角，用锅铲来回翻炒，中间可适当的加入一些...
素炒豌豆素炒豌豆的做法

1、主料：豌豆500克。2、调料：盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。3、将豌豆粒用清水洗净，沥干水。4、锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。5、烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻...
炒八爪鱼怎么做炒八爪鱼

1、材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。2、佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺（黄酒也可）。3、首先是清洗...
炒素鳝糊怎么做炒素鳝糊

1、主材：香菇100克，韭黄100克，生姜1小块，地瓜粉适量。2、调料：食用油500克（实耗40克），香油1小匙，蚝油1大匙，沙茶酱1大匙，胡椒粉1/2小匙。3、韭黄洗净，切段。4、姜切丝备用。5、香菇泡软，挤干水分，去蒂头，再用剪刀顺着香菇外缘，以螺旋...
田园素炒田园素炒的做法

1、美食主料：樱桃番茄200g、胡萝卜1根、西芹100g；2、美食调料：精制油适量、盐适量；3、美食做法：樱桃番茄、胡萝卜、西芹洗干净切成4公分段，其他切成片；热锅下油，即倒入所有主料，加盐，一调羹水，加盖，大火二分钟，起锅装盘。...
素炒秋葵怎么做素炒秋葵

1、准备食材：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖。2、蒜去皮，切细，剁碎。3、秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净），去蒂，切成1厘米左右长的段。（平切，这样切好的秋葵截面呈五角星形，美若天上的星星）。4、锅中加入食用油，油热...
素炒乌冬怎样做素炒乌冬

1、食材：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量、生抽适量、韩式辣酱适量。2、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。3、捞起，过凉水后沥干备用。4、将大片辣白菜切丝。5、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。...
素炒山药怎么炒素炒山药的做法

1、材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。2、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。3、山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。4、将山...
素炒山药怎么炒好吃素炒山药怎么炒

1、把山药洗净，再准备一根葱，用刀把山药皮削去。2、把山药切成薄薄的片，因为山药去皮后比较滑，切时不要切到手。3、将葱切成片，锅中放入食用油，再放入葱花炝锅，将山药全部放入锅中翻炒。4、在锅中倒入适量的醋，炒匀，放入两勺白...
素炒香菇素炒香菇方法

1、把干香菇充分泡发洗净挤干水，起油锅爆香蒜片，下香菇炒炒焖焖。再放青椒炒到断生，加盐和少许生抽起锅。2、原材料切一切。锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。放入香菇大...
八月瓜怎么炒好吃素炒八月瓜片

1、食材；八月瓜2个，姜蒜片适量，盐巴味精适量，食用油适量。2、八月瓜洗净，破开。3、斜刀切成片。4、姜蒜切成片。5、锅中放适量油。烧至3成油温。6、放姜蒜片爆香。7、倒入八月瓜片翻炒。8、放入适量盐巴、味精起锅。...
素炒芹菜怎么炒好吃素炒芹菜做法

1、把芹菜洗干净。2、芹菜切好放在盘子里，辣椒切好放在盘子边上。3、切好的葱段、姜丝，备用的八角放在盘子里。4、锅里放油，油热后加入葱段，姜丝、辣椒和八角，加入适量的白糖、醋和老抽。5、倒入芹菜翻炒，加入适量的盐，翻炒...
素炒青椒素炒青椒的做法

1、主料：青椒300克。配料：植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。2、青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。3、锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可。...
八宝素菜八宝素菜的做法

1、用料：白菜50克，栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料：发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克，油面筋30克,花生仁(生)20克。2、将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；3、栗子煮熟去皮；4、冬笋洗净切片；5、香菇、发菜、腐竹洗净，香菇切块，...
素炒山药怎样做素炒山药

1、山药适量，油适量、盐适量、葱花适量2、山药去皮，洗净，2、切片，同时把葱花切好备用。在去皮的同时先烧一锅水。3、水冒泡就放入切好的山药片，焯下。4、差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上。5、烧锅热油...
怎么炒素菜炒素菜的技巧

1、清炒法：这种清炒法的话比较适合菜梗比较纤细的青菜，地瓜叶子，菠菜之类的蔬菜，就拿菠菜举例子，在烹煮菠菜之前也是需要做一些准备工作的，先将菠菜洗净，菠菜梗和菠菜叶子切开，不放在一起，锅中加油烧热，放入大蒜先爆香，再放入菠...