如何制作苹果酱
制作苹果酱的步骤如下:
1. 准备材料:新鲜苹果、白糖、柠檬汁(可选)。
2. 将苹果削皮、去核,然后切成小块。
3. 将切好的苹果放入大锅中,在中小火上加热煮沸。
4. 一边煮一边搅拌,直到苹果开始变软。
5. 在煮苹果的过程中,可以根据个人口味加入适量的白糖和柠檬汁调味。
6. 一直煮至苹果完全糊化,变成酱状。
7. 关火后,用搅拌器或者勺子将煮熟的苹果压成光滑的酱状。
8. 将制作好的苹果酱装入干净的玻璃罐中,密封保存。
注意:苹果酱可以根据个人口味进行调整,如果喜欢酸味可以加入柠檬汁,如果喜欢更甜一点,可以增加白糖的用量。
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