关于做香锅的女性知识

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香锅怎么做怎么做香锅

1、准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。2、鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟...
做香锅虾窍门怎么做香锅虾

1、大虾300g、土豆200g、藕100g、豆腐皮1卷、香锅料50g、料酒50ML、大葱若干。2、方法：把大虾解冻沥干；土豆和藕切片；大葱切段；豆腐皮切条，热锅，加油（80ML油），半分钟后加入大葱爆炒。3、等葱差不多爆香之后，加入沥干的大虾进行...
怎么做香锅这样做超好吃

1、先处理虾，去掉虾头和虾线，用刀子去掉虾脚。2、藕切薄片，土豆切薄片，蘑菇切薄片，花菜撕成小朵，娃娃菜去除根部，胡萝卜切滚刀块，芹菜切段，姜切片，大蒜切末。3、足量水烧开，放入虾除外的所有食材过水，煮至八成熟，少量盐，捞出，过凉水，...
香菇锅贴的做法如何做香菇锅贴

1、香菇提前泡发。2、肉末，香菇切碎。3、葱也切成葱花。4、把香菇末，葱花放入肉末大碗中。5、打入一只鸡蛋拌匀，馅料就好了。6、取一张饺子皮，放入适量的馅料。7、把中间捏紧留两端空，依次都做好。8、热锅，放油，把锅贴摆入锅...
香炸锅巴肉做法怎样做香炸锅巴肉

1、准备好食材五花肉、土豆淀粉、十三香、蒜、干海椒、芝麻、花椒油、盐、生抽、姜、干花椒、鸡精、陈醋。2、将五花肉切成薄片。放入盐、十三香、生抽抓拌均匀。3、再放入少许打湿的土豆淀粉。4、抓拌至每一片肉都被...
怎么做麻辣香锅麻辣香锅怎么做

1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒，虾、鱿鱼圈焯水30秒，土豆、藕焯水。2、锅中放油，放入葱姜蒜、辣椒适量，放入麻辣香锅调料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的鱼丸、虾等。4、加入豆瓣酱、花生，出锅淋上芝麻即...
酱香味麻辣香锅做法酱香味麻辣香锅怎么做

1、材料：鱼丸、鱼豆腐等、鳮翅、莴笋、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱。2、鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用。3、香菇、木耳泡发，莴笋、藕洗净切片用水炒...
香辣干锅怎么做香辣干锅如何做

1、主料：菜花1朵、五花肉150克。辅料：青椒1个、姜1块、油半勺、花椒粒适量、辣椒2个、胡萝卜半个、豆豉辣酱2勺、生抽2汤匙、料酒1汤匙、味精1克、盐2克、葱1颗。2、锅中放油烧热烧热，放入葱，姜，花椒粒小火炝锅出味。3、放...
麻辣香锅怎么做法麻辣香锅做法

1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒。2、前期准备工作：蔬菜洗净控水，土豆、红薯切...
麻辣香锅怎么做麻辣香锅的做法

1、做法：半碗淀粉加入鸡翅中均匀裹上，放入油锅中炸至金黄。虾和培根放入锅中炸至金黄捞出。鱼豆腐，牛肉丸，玉米，西兰花放入沸水中煮熟捞出。加入适量的食用油，下入少许花椒蒜末大葱末生姜末干辣椒郫县豆瓣翻炒。2、放入焯水...
锅巴香辣蟹的做法锅巴香辣蟹做法

1、姜切片，葱、红椒切段，蒜头剥好备用；2、自己在家杀蟹很简单，首先把蟹的绳子划断，然后这一头朝上，直接刀后跟插入蟹盖和肚子盖连接的那条缝里面，很轻松就把盖打开了。然后把它的腮、内脏清理掉，然后从中间砍断，分成了二分之一...
正宗麻辣香锅做法如何做麻辣香锅

1、主料：香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。2、百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。3、午餐火腿、冻豆腐切成0。5厘米厚的片状，千张切宽条。4、金针菇、平菇洗净后用开水...
香辣羊锅如何做做香辣羊锅的步骤

1、羊肉500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹10个、色拉油、醋、姜1块、蒜1头、八角2颗、桂皮1小块、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽、香叶2片、草果1个、郫县豆瓣酱适量。2、做法：羊肉放入清水中清洗至无血水...
麻辣香锅家常做法麻辣香锅怎么做

1、用料：火锅用丸类适量、火锅用五花肉适量、青菜适量、干豆腐1张、豆瓣酱1大匙、火锅底料1大匙、朝天椒几个、青花椒适量、盐适量、大料1瓣、葱适量、姜适量、蒜适量。2、干豆腐切宽条。3、锅里少放点油烧热。4、下大...
菌类香锅如何做菌类香锅正宗做法

1、将胡萝卜、菜花，洗净切片。2、水发木耳去根洗净，掰成小朵。3、各种菌类洗净切成大小均一的小块。4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。...
干锅香菇怎样做干锅香菇的做法

1、把蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段。2、鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀。3、螃蟹剖壳清理干净，对剖两半。4、大蒜剥皮、生姜切片，花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备...
香煎锅贴做法香煎锅贴家常做法

1、主要原料：面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、烹调油、清水。2、面粉用温水合成面团，夏季可用凉水合面。3、面合好后松弛半小时。4、在此期间可以合馅料，肉馅里面...
火锅丸子香锅的做法火锅丸子香锅的做法分享

1、主料：时鲜蔬菜适量、鸡蛋2个、各种丸子适量、豆皮少量、虾仁5个。2、辅料：火锅料、白糖、味极鲜。3、鸡蛋先煎熟，放一点盐。4、成形后用铲子切成块，后盛出备用。5、另起油锅，放入葱炒香，放入四川火锅底料，可用豆瓣酱代替，...
香辣虾锅如何做香辣虾锅怎么做

1、把虾去虾线，虾须，虾刺，清洗干净！把一些自己喜欢的配菜清洗干净。2、虾先过油爆一下，变色后快速出锅待用。3、另起油锅，加入生姜，香叶，切段大葱，爆香！加入麻辣香锅酱料，没有可改成豆瓣酱代替！小火煸炒出香味后加入半炒锅水！根据...
香锅鸡如何做麻辣香锅鸡的做法

1、食材：鸡腿500克，莲藕350克，辣酱面100克，黄酒3克，油10克，豆瓣酱20克，白芝麻10克，盐10克，大蒜5克，生粉20克，剁椒2克。2、备好豆瓣酱，剁椒，辣酱面，炒香的白芝麻，大蒜去根去老叶洗净后切段。3、冷冻的鸡腿提前解冻后洗净，把鸡腿斩块后...
川香麻辣香锅怎么做川香麻辣香锅如何做

1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴香适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适...
香酥干锅虾做法怎么做香酥干锅虾

1、主要食材：虾，莴笋，土豆，生姜，蒜。2、虾抽掉虾线，剪掉虾须清理干净备用，莴笋和土豆都切成片，大蒜生姜切碎。3、锅里放比平时炒菜的时候多的油，放清理好的虾放进去，炸一下。炸至虾身变金黄就可以捞出来了。4、锅里加适量水，烧开...
香锅牛蛙怎么做香锅牛蛙的做法

1、用料：牛蛙三只、花椒适量、桂皮适量、香叶3片八角4个、豆瓣酱适量、干辣椒适量、耗油适量、葱少量、姜少量料酒适量、洋葱半个。2、配菜洗净切好装盘，牛蛙加适量料酒，盐，白胡椒，洋葱，生姜腌制待用。3、花椒，桂皮，香叶，八角，...
葱香锅饼葱香锅饼的做法

1、主料：牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料：甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。2、鸡蛋里加入牛奶，1茶匙盐，1茶匙糖搅均匀。3、加入2汤匙淀粉，5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。静置5分钟左右。4、火腿...
干锅香辣虾火锅的做法干锅香辣虾火锅怎么做

1、大虾处理干净。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出。4、下入土豆炸两分钟捞出备用。5、起锅烧油下入干辣椒，葱花，蒜片洋葱炒香。6、放一块火锅底料翻炒。7、下入土豆条藕片翻炒。8、放大虾翻炒，加白糖提鲜。9、...