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  • 怎样做蛋卷包肉 需要怎么做呢

    怎样做蛋卷包肉 需要怎么做呢

    1、猪腱子肉洗净。2、切成肉末。3、提前泡发好的木耳切末,香葱切末。4、盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀。5、鸡蛋加入少许盐打成蛋液。6、锅中抹一层油。7、倒入锅中煎蛋皮,煎了两个蛋皮。8、煎好的蛋皮铺上一层调...

  • 生煎包肉做法和配方 生煎包的做法和配方是什么呢

    生煎包肉做法和配方 生煎包的做法和配方是什么呢

    1、食材:面粉500g,猪肉400g,酵母5g,水260g,油适量,盐适量,黑芝麻10g,葱粒适量,姜末适量,五香粉5g,香油15g,山楂酒5g,鸡精3g,白糖3g,十三香5g,酱油15g,猪肉400g。2、剁成肉馅。3、香菇300g,胡萝卜1根。4、香菇剁成细末。5、胡萝卜用插菜...

  • 生菜包肉的做法

    生菜包肉的做法

    生菜包肉是一道清爽可口的菜肴,下面是一种简单的做法:所需材料:1.瘦肉片(可以是猪肉、牛肉或鸡肉)-250克2.生菜叶子-8-10片3.腌料:生抽-2大勺,料酒-1大勺,盐-1/2小勺,糖-1/2小勺,鸡精-1/2小勺,淀粉-1小勺,白胡椒粉-1/2小勺4.蘑菇(...

  • 茄包肉做法步骤 怎么做茄子包肉

    茄包肉做法步骤 怎么做茄子包肉

    1、首先先把肉馅做出来,把鸡肉剁碎,放入少量的蒜末,在放入适量的精盐,少许的料酒,一小勺十三香,一小勺味精,一个鸡蛋,少量的酱油,搅拌均匀腌制15分钟。2、把洗干净的茄子,去掉茄子尾部,顺着茄子从中间切开,但是不要切断。3、接下...

  • 辣椒包肉做法教程 辣椒包肉怎么做

    辣椒包肉做法教程 辣椒包肉怎么做

    1、材料:尖椒10只、猪肉150克、胡萝卜1根、上海青1棵、盐适量、老抽适量、生抽适量、蛋清1个、白糖少量、蒜4瓣、五香粉适量、花生油适量。2、猪肉洗净,剁碎,也可以直接买剁好的肉馅。胡萝卜洗净切丁,上海青洗净用开水过...

  • 包肉粽子的肉要腌制多久 包肉粽子的肉要腌制时间介绍

    包肉粽子的肉要腌制多久 包肉粽子的肉要腌制时间介绍

    1、包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐、葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可。2、包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好。...

  • 怎样做白菜包肉才好吃 白菜包肉是特色名菜吗

    怎样做白菜包肉才好吃 白菜包肉是特色名菜吗

    1、这样做白菜包肉好吃:将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。白菜去叶洗净沥干水切成碎末,放入盛器加盐用手揉捏出水,用清水漂洗...

  • 包肉粽子的步骤 在家如何包肉粽子

    包肉粽子的步骤 在家如何包肉粽子

    1、食材:1000克、肉500克、盐适量、生抽适量、老抽适量、粽子叶2大把;2、糯米泡半天以上,加盐、生抽、老抽腌制,与腌肉的时间一样。3、粽子叶洗净、取两片,头尾交错叠放在一起(用一张包粽子太小)。4、从粽叶一边的中点附近对...

  • 千张包肉的做法 千张包肉怎么做

    千张包肉的做法 千张包肉怎么做

    1、食材:千张适量:猪肉适量,香菜1颗,葱适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,蛋清适量,蒸鱼豉油适量,干淀粉适量。2、准备几张千张,猪肉适量,一根香菜,一小段葱。千张包肉最好用薄的千张,厚的包肉的时候不易操作,蒸出来口感不如薄的,千张和...

  • 生菜包肉做法 生菜包肉的步骤

    生菜包肉做法 生菜包肉的步骤

    1、主料:猪肉末400克、青椒半个、胡萝卜(红)250克、沙茶酱2茶匙、玉米淀粉1茶匙、盐3克、酱油10克、水50毫升。2、猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀,然后再加水拌匀,拌至肉末吸收完水分。3、胡萝卜和青椒...

  • 葱包肉的做法 葱包肉怎么做

    葱包肉的做法 葱包肉怎么做

    1、食材:猪后丘适量、大葱一根、酱油10克、料酒10克、米醋一点点、鸡精5克。2、将后丘肉分开切片,瘦的放一边。3、肥的放一边。4、大葱切大段。5、锅中放一点点油,然后将肥的后丘肉,放锅中靠油。6、待肥肉靠干一些后,放入...

  • 蒙古羊肚包肉的做法 蒙古羊肚包肉怎么做

    蒙古羊肚包肉的做法 蒙古羊肚包肉怎么做

    1、食材:羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。2、将羊肉、羊肚洗净,羊肉切成小块,羊肚切成15厘米左右的正方形状,洋葱切碎备用。3...

  • 鸡翅包肉如何做 鸡翅包肉的做法介绍

    鸡翅包肉如何做 鸡翅包肉的做法介绍

    1、鸡翅8只,猪肉馅3两,白马蹄3个,胡萝卜半个。2、鸡翅腌料:葱姜少许,耗油1勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,淀粉多量,胡椒粉1勺,黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅,在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱,并将肉馅上劲...

  • 蹄包肉怎么做好吃 家常蹄包肉做法软烂香甜

    蹄包肉怎么做好吃 家常蹄包肉做法软烂香甜

    1、先把肘子肉清洗干净,然后再切成块状,放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中,悼水一遍即可打捞起来,放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净,然后再切成薄片,当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油,然...

  • 豆干包肉做法窍门 豆干包肉的烹饪方法

    豆干包肉做法窍门 豆干包肉的烹饪方法

    1、原料:豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁,加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片,注意不能片到两只角(最好利用刀的上角或下角片)。4、把馅心塞进...

  • 怎样包肉粽子 肉粽子的家常制作方法分享

    怎样包肉粽子 肉粽子的家常制作方法分享

    1、主料:糯米一小盆。2、辅料:花生适量、赤小豆适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。3、做法:(1)粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。(2)糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。(3)红豆、花生浸...

  • 假蒌的做法和配方 假蒌包肉的家常做法

    假蒌的做法和配方 假蒌包肉的家常做法

    1、首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。2、假蒌叶清洗干净,把一片假蒌摆在案台,然后把适量的肉饼放到叶尖下端,把叶尖这头折包起来,然后再折两边,最后把带梗的这面折包就完成了。3、然后按这...

  • 豆腐衣包肉的做法 豆腐衣包肉怎么做

    豆腐衣包肉的做法 豆腐衣包肉怎么做

    1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀。2、豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小,用开水烫软。3、直接摊在案板上了,豆腐衣铺平,离开底部三厘米左右中间放肉糜。4、先把腐衣底部往上翻,然后左...

  • 做肚包肉的方法 做美味肚包肉的方法

    做肚包肉的方法 做美味肚包肉的方法

    1、食材:猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,彻底冲洗干净!3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌...

  • 豆腐包肉怎么做好吃

    豆腐包肉怎么做好吃

    豆腐包肉是一道传统的家常菜,下面是一种制作豆腐包肉的做法:材料:-豆腐-猪肉末-青葱-姜片-酱油-料酒-盐-糖-红油豆瓣酱(可选)-鸡蛋-面粉-淀粉-葱花(装饰用)步骤:1.将豆腐切成大小适中的块,用开水焯水煮5分钟,捞出沥干备用。2.热...

  • 萝卜干包肉饺子怎么做 家常制作萝卜干内馅饺子的做法分享

    萝卜干包肉饺子怎么做 家常制作萝卜干内馅饺子的做法分享

    1、主料:小麦面粉200g、干酵母2g、萝卜干适量、鲜肉适量。2、辅料:白砂糖少量、水适量、配料生抽适量、蚝油适量、老抽适量。3、做法步骤:(1)泡发好的萝卜干切成小粒,鲜肉也切小粒。(2)锅中放少量底油润锅,放入肉粒。(3)划散,煸...

  • 百叶包肉的家常做法煮法 家常做百叶包肉的煮法

    百叶包肉的家常做法煮法 家常做百叶包肉的煮法

    1、用料:薄百叶110克、五花肉末250克、盐,糖,白胡椒粉,鲜鸡计调味料,淀粉,料酒适量、蛋清1个。2、肉末加半碗清水,顺一个方向调匀,水渗透肉末。3、加料酒,盐,糖,白胡椒粉,淀粉,蛋清,也是顺一个方向调匀。4、再加几滴精制油,调匀,冷藏...

  • 猪蹄包肉怎么做好吃 高压锅焖猪蹄窝肉

    猪蹄包肉怎么做好吃 高压锅焖猪蹄窝肉

    1、主料:猪脚肉、香菇。2、配料:蒜头、酱油。3、将洗净的猪蹄窝肉放进高压锅内;4、香菇用水浸泡;5、将蒜头和浸泡好的香菇放入高压锅内;6、加入酱油,筷子搅拌,再加入水;7、盖上盖子,大火10分钟转中小火20分钟;8、最后撒上葱花即...

  • 馕包肉做法 馕包肉怎么做

    馕包肉做法 馕包肉怎么做

    1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡...

  • 油豆腐包肉家常做法 快点收藏这个菜谱吧

    油豆腐包肉家常做法 快点收藏这个菜谱吧

    1、将肉剁碎成肉糜,然后将肉糜加入盐,味精,葱花,姜末,少许水搅拌起劲,加入鸡蛋,生粉拌匀,将其分别塞入油豆腐中。2、锅上火加油烧热放葱姜爆香,加鲜汤150克,放入油豆腐烧开,加入老抽,盐,糖,用小火焖30分钟左右,开大火,加味精,将卤汁略...

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