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  • 糯米糍怎么做才好吃 糯米糍的做法

    糯米糍怎么做才好吃 糯米糍的做法

    1、需要准备食材,包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。2、空碗倒入适量糯米粉。3、倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。4、将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。5、盖上锅盖,蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。6、保鲜膜...

  • 花生黑芝麻糯米糍的做法 经典花生芝麻糯米糍的做法

    花生黑芝麻糯米糍的做法 经典花生芝麻糯米糍的做法

    1、主料:糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。2、辅料:清水适量。3、备好糯米粉。4、熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。5、加上粗粒的白糖。6、馅料混合均匀。7、糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。8、烧...

  • 糍怎么读 糍的读音

    糍怎么读 糍的读音

    1、糍,念cí,意为一种用江米(糯米)做成的食品。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。3、...

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤

    椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤

    1、食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。2、南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;3、南瓜水份多,要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来;4、用勺子将蒸熟的南瓜...

  • 红糖油糍制作方法 红糖油糍的做法

    红糖油糍制作方法 红糖油糍的做法

    1、主料:糯米粉500克。2、辅料:红糖粉120克、芝麻适量、清水250升、花生油适量。3、糯米粉、红糖粉、芝麻倒入大盆,慢慢加入清水搅拌均匀。4、揉成光滑的粉团。5、再分开揉成小圆子,把小圆子压扁。6、大火烧开油转中火,放...

  • 芒果糯米糍的家常做法 芒果糯米糍简单做法

    芒果糯米糍的家常做法 芒果糯米糍简单做法

    1、主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个。2、把主材料混合起来。3、糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。4、把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒。5、把面团用中火...

  • 饭馆的糯米糍怎么做的 特色糯米糍的做法

    饭馆的糯米糍怎么做的 特色糯米糍的做法

    1、食材和调料:糯米粉一斤半,花生米350g,白糖350g,椰蓉100g。2、将80g糯米粉留起来,微波炉叮30秒,当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和面,使面粉成团不沾手即可,放入盘子里面,大火蒸熟。3、先做馅料,将花生米炒熟后去红皮,...

  • 白糍做法和配方 白糍的烹饪方法

    白糍做法和配方 白糍的烹饪方法

    1、材料:糯米粉125g、糖50g、牛奶100ml、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。2、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。4、像做汤圆一...

  • 正宗的艾糍的制作方法 正宗的艾糍怎么做

    正宗的艾糍的制作方法 正宗的艾糍怎么做

    1、艾清洗干净,锅里烧一锅开水,水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次,去除涩味。2、洗好后再次煮艾,水量为没过艾即可,水开后倒入40克枧水,继续煮,不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就...

  • 糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法

    糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法

    1、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。2、把糯米粉、糖放一个大碗中,加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟,成透明状取出,翻拌均匀。4、芒果去皮切成小块。5、戴上一次性手套,把...

  • 怎么做红麻糍 做麻糍的步骤

    怎么做红麻糍 做麻糍的步骤

    1、温水把白糖化开,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面团。2、搓成条状(摆盘碗里要提前抹油,不然会粘)。3、水开后上锅蒸十分钟,蒸熟后取出放凉。4、黄豆粉加入适量白糖拌匀,糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。5、把糍粑剪成小方...

  • 家庭自制红豆糯米糍 红豆糯米糍的做法

    家庭自制红豆糯米糍 红豆糯米糍的做法

    1、原料:250g糯米粉。2、配料:25g白糖、适量豆沙、适量豆子、适量椰蓉。3、糯米粉加适量白糖和成面团。4、煮好的豆子捣碎捏成小球备用。5、把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。6、把捏好的糯米红豆圆子上锅...

  • 麻薯和糯米糍的区别 麻薯和糯米糍有什么区别

    麻薯和糯米糍的区别 麻薯和糯米糍有什么区别

    1、糯米糍又叫状元糍,是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。麻糬:把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做饼,台湾音译之为麻糬。2、麻薯的做法:糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆...

  • 手指糍的做法和配方 怎样做手指糍

    手指糍的做法和配方 怎样做手指糍

    1、糯米一小盆,黄豆红糖粉若干。2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸...

  • 客家艾糍的做法 客家艾糍好吃又好做

    客家艾糍的做法 客家艾糍好吃又好做

    1、艾清洗干净,锅里烧一锅开水,水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次,去除涩味。2、洗好后再次煮艾,水量为没过艾即可,水开后倒入40克枧水,继续煮,不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就...

  • 草莓糯米糍怎么做 草莓糯米糍的做法有哪些

    草莓糯米糍怎么做 草莓糯米糍的做法有哪些

    1、准备材料:糯米粉100克、草莓500克、牛奶135克、砂糖25克、无盐黄油12克、玉米淀粉25克、熟玉米淀粉25克。2、这次用的是砂糖,如果有糖粉的话首选糖粉。牛奶也是用奶粉冲的。温热的牛奶正好把砂糖融化。3、除了熟玉米...

  • 南雄包糍的做法和配方 南雄包糍如何做

    南雄包糍的做法和配方 南雄包糍如何做

    1、食材:包糍粉2斤某宝有卖,黄栀子4~6个,淀粉半斤,酸菜,榨菜,萝卜干适量。2、拿5.6个黄栀子,洗干净,用刀拍扁,放壶里烧开水。3、烧开水隔渣。4、将水慢慢倒入粉里。5、搓到面团光滑,就可以开始做了。6、煮好菜,也可以放茄子,豆角。...

  • 哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤 哈密瓜红豆沙糯米糍的烹饪方法

    哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤 哈密瓜红豆沙糯米糍的烹饪方法

    1、材料:糯米粉300克,哈密瓜适量,炼乳。辅料:红豆沙,椰丝少许。2、哈密瓜榨汁备用。3、在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。4、取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。5、都包好后下锅煮熟后捞出沥干。6、趁热...

  • 如何做苹果糯米糍 苹果糯米糍的做法

    如何做苹果糯米糍 苹果糯米糍的做法

    1、主料:糯米粉150克,玉米淀粉40克,辅料:冰糖适量,熟糯米粉适量,苹果酱适量。2、准备好糯米粉、熟糯米粉、玉米淀粉、糖、苹果酱。3、将玉米淀粉和糯米粉放入容器中拌匀。4、将冰糖放入容器,用少量开水搅匀,在加入凉水。5、将...

  • 豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做

    豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做

    1、材料:糯米粉125g,玉米淀粉35g,永和纯豆浆粉18g,糖粉30g,清水200g,黄油25g,永和纯豆浆粉18g,温水100g,奶油奶酪150g,咸蛋黄4g,肉松根据口味添加,黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉,拆开一条永和纯...

  • 椰香浓郁糯米糍的做法 椰香浓郁糯米糍的烹饪方法

    椰香浓郁糯米糍的做法 椰香浓郁糯米糍的烹饪方法

    1、材料:糯米粉75克,椰子粉10克,凉水35克,糖10克,澄粉15克,开水8克,植物油10克,莲蓉,红豆沙,椰丝适量。2、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。3、将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。4、将植物油加入揉均成糯米团,分成6...

  • 艾糍的寓意是什么 艾糍的介绍

    艾糍的寓意是什么 艾糍的介绍

    1、“艾糍的寓意是身体健康,有句俗语叫清明前后吃艾糍,一年四季不生病。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上,客家人会采下鲜嫩的艾叶,回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏。在中间包些花生或芝麻馅,团成...

  • 广西糯米糍的做法和配方 糯米糍怎么做

    广西糯米糍的做法和配方 糯米糍怎么做

    1、材料:糯米粉125g,糖50g,牛奶100ml,植物油1大匙,椰丝适量(用来裹在糯米球的外面的),花生酱适量2、做法:(1)将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。(2)将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球...

  • 广东糯米糍的做法 放凉了更好吃!

    广东糯米糍的做法 放凉了更好吃!

    1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑;2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球;3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球;4、烧滚水...

  • 花生芝麻艾糍的做法 花生芝麻艾糍的做法及步骤

    花生芝麻艾糍的做法 花生芝麻艾糍的做法及步骤

    1、食材:糯米粉300g、新鲜艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、准备工具,榨汁机,蒸笼,炒锅。3、新鲜的艾草洗干净,去除杂质和细沙。然后放入榨汁机,榨汁。4、榨好汁后与糯米粉搅拌均匀,加入少许花生油,让...

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