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  • 酸辣肚丝汤怎么做好吃 酸辣肚丝汤的简单做法

    酸辣肚丝汤怎么做好吃 酸辣肚丝汤的简单做法

    1、主料:猪肚200克,辅料:淀粉(蚕豆)5克,调料:盐5克香菜5克酱油15克黄酒10克香油5克姜10克醋25克胡椒粉2克。2、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝;3...

  • 肚丝汤肚丝煮多长时间 肚丝汤肚丝煮多久

    肚丝汤肚丝煮多长时间 肚丝汤肚丝煮多久

    1、猪肚汤一般要煮两个小时左右。2、将新鲜的猪肚处理干净后,放入锅中焯水备用。3、准备配料,山药去皮切滚刀块,枸杞红枣,姜片,花椒八角料酒。4、把猪肚放入砂锅中,加入适量的水,水开后撇去浮沫,加入料酒姜片,花椒八角,小火焖煮...

  • 肚丝怎么炒 肚丝的烹饪方法

    肚丝怎么炒 肚丝的烹饪方法

    1、材料:猪肚(1/2个)、香葱(2棵)、蒜头(2瓣)、生姜(2片)、小米椒(1个)、胡椒粉(少许)。调料:盐(适量)、鸡精(少许)。2、猪肚切丝备用。3、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。4、锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉...

  • 凉拌牛肚丝的做法 凉拌牛肚丝怎样做

    凉拌牛肚丝的做法 凉拌牛肚丝怎样做

    1、食材:牛肚500克,红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。2、调味料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。3、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;4、把牛肚...

  • 凉拌肚丝怎么拌好吃 凉拌肚丝应该怎么拌好吃

    凉拌肚丝怎么拌好吃 凉拌肚丝应该怎么拌好吃

    1、新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克、葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤、大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂...

  • 酸辣肚丝汤的做法大全 酸辣肚丝汤的做法大全列述

    酸辣肚丝汤的做法大全 酸辣肚丝汤的做法大全列述

    1、做法一:⑴猪肚切丝,起锅烧油,放姜蒜爆香。⑵下肚丝翻炒,加水烧开,放入豆丝、蘑菇、木耳等配菜。⑶放盐、胡椒、酱油、醋调味即可。2、做法二:⑴将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成...

  • 正宗凉拌红油牛肚丝的做法 正宗凉拌红油牛肚丝怎么做

    正宗凉拌红油牛肚丝的做法 正宗凉拌红油牛肚丝怎么做

    1、半熟牛肚约500克,大葱1根。2、将半熟的牛肚放入烧开的锅中,加入葱姜,料酒,小火煮二十五分钟后捞出过凉水冷却,最后控水切成条装入碗中。3、再切一些葱丝和红椒丝,锅中烧油,放入花椒炸出香味,炸至干香后捞出丢弃,将油温烧热,...

  • 怎么做芥末肚丝好吃 芥末肚丝好吃做法

    怎么做芥末肚丝好吃 芥末肚丝好吃做法

    1、食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克2、首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀。3、去皮莴笋切丝。4、熟猪肚切丝。5、准备盘,...

  • 椒麻肚丝 怎么做椒麻肚丝

    椒麻肚丝 怎么做椒麻肚丝

    1、食材明细:适量猪肚、小米辣适量、青指椒适量、花椒适量、香醋适量、盐适量、味精适量。2、干净的猪肚放锅里,加水,放入葱段,生姜,料酒。3、大火煮开。4、打去浮沫。5、转小火煮至猪肚熟透,夹出放碗里放凉备用。6、小米辣...

  • 麻辣肚丝汤的做法

    麻辣肚丝汤的做法

    麻辣肚丝汤是一道具有川菜特色的汤品,以下是它的做法:所需材料:1.猪肚300克2.辣椒粉适量3.姜适量4.大葱适量5.青蒜适量6.麻油适量7.生抽适量8.盐适量9.鸡精适量步骤:1.将猪肚清洗干净,放入沸水中焯水,煮沸后捞出,切成细丝备...

  • 芹菜肚丝 芹菜肚丝的做法

    芹菜肚丝 芹菜肚丝的做法

    1、主要食材:猪肚一个,芹菜一棵、尖椒4个、蒜末适量、姜适量、桂皮适量、花椒适量、小茴香适量、清水。2、猪肚洗净,放入高压锅,加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水,上汽后15分钟。3、猪肚取出切丝,芹菜洗净切丝,尖椒切丝备用...

  • 凉拌肚丝的家常做法 又嫩又香有诀窍

    凉拌肚丝的家常做法 又嫩又香有诀窍

    1、首先将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可加点葱、姜料酒去腥。2、再将煮熟的肚子晾凉,切丝;把黄瓜洗净、消毒,也切丝,放入盘内,再把香油、酱油、醋放锅内,稍加热,调成“三合油”调味汁,浇在肚丝、黄瓜丝上,拌匀后放...

  • 爆炒肚丝的家常做法 爆炒肚丝的做法

    爆炒肚丝的家常做法 爆炒肚丝的做法

    1、食材:猪肚半个、莴笋1个、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、大蒜适量。2、猪肚清洗干净后,再切成细丝备用。3、莴笋打去外皮后,先切成薄片,再切成细丝。4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末,锅中倒入适量的...

  • 肚丝的做法 制作酸辣肚丝汤的方法

    肚丝的做法 制作酸辣肚丝汤的方法

    1、原料:羊肚丝、蒜黄、笋丝、香菜、小米椒丝、黄花菜、盐、姜丝、料酒、鸡精、陈醋、黑胡椒粉、香油、水淀粉。2、黄花菜温水泡发洗净备用。3、蒜黄,香菜,姜丝,小米椒丝(可用胡萝卜丝代替)。4、熟羊肚丝,笋切细丝,水发黑木...

  • 酸辣肚丝汤怎么做 酸辣肚丝汤的做法

    酸辣肚丝汤怎么做 酸辣肚丝汤的做法

    1、材料:猪肚适量、木耳(水发)适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。2、热锅中倒入适量油,倒入葱丝,姜丝炒香。3、加入适量的清水,...

  • 爆炒肚子怎么炒好吃 爆炒肚丝的做法

    爆炒肚子怎么炒好吃 爆炒肚丝的做法

    1、食材:猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)2、做法:(1)猪肚切丝备用。(2)香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。(3)锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味...

  • 肚丝乱蒜的做法 如何做肚丝乱蒜

    肚丝乱蒜的做法 如何做肚丝乱蒜

    1、食材:猪肚200g、竹笋50g、胡萝卜1根、大蒜2头、盐1茶匙、白胡椒1/2茶匙、红薯淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙。2、猪肚为熟猪肚。如果是生的,要自己煮熟。3、猪肚切丝,淀粉用一点水化开备用,蒜拍散剁碎备用。4、竹笋切丝焯水...

  • 怎么做肚丝好吃又简单 肚丝的做法

    怎么做肚丝好吃又简单 肚丝的做法

    1、【爆炒肚丝】所需食材:猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许2、做法步骤:(1)生猪肚很难炒熟,而且特别硬,所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。猪肚里面很脏,所以大家在清洗的时候一定要仔细...

  • 炝炒牛肚丝的做法 炝炒牛肚丝的做法步骤

    炝炒牛肚丝的做法 炝炒牛肚丝的做法步骤

    1、准备用料。熟牛肚丝、青蒜、干辣椒、酱油。2、熟牛肚切丝,青蒜切丝,干辣椒切丝。3、热锅热油,放入干辣椒,呛出辣椒的干香。4、牛肚丝下锅,翻炒,放入酱油,糖,盐,炒匀。5、放入青蒜丝,拌匀淋如一小勺香油关火即可。...

  • 牛肚丝汤的做法

    牛肚丝汤的做法

    牛肚丝汤是一道具有浓郁牛肚味道的汤品,下面是一种简单的做法:所需材料:1.牛肚:适量2.生姜:适量3.大葱:适量4.料酒:适量5.盐:适量6.胡椒粉:适量7.鸡精:适量8.青菜:适量9.葱花:适量做法步骤:1.牛肚清洗干净,将其放入开水中煮沸,加入适...

  • 彩椒爆肚丝怎么做 制作彩椒爆肚丝的方法

    彩椒爆肚丝怎么做 制作彩椒爆肚丝的方法

    1、主料:猪肚300克、彩椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。2、辅料:盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。4、猪肚切成细丝。5、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久。6、焯好水的猪...

  • 肚丝汤的做法大全 肚丝汤的烹饪方法

    肚丝汤的做法大全 肚丝汤的烹饪方法

    1、主料:猪肚200克。辅料:淀粉(蚕豆)5克。调料:盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。2、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2...

  • 肚丝汤的做法家常做法 肚丝汤的做法家常做法介绍

    肚丝汤的做法家常做法 肚丝汤的做法家常做法介绍

    1、将买好的生牛肚用水焯一遍,使其更嫩,取出后放入盘里。2、把牛肚切成小长条段,切的细一点,入口感觉更有味。3、炖汤用的配料:将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些,稍后下锅时来用。4、灶火打开后,油烧至八分热,把花椒、蒜等料物...

  • 萝卜肚丝汤的做法

    萝卜肚丝汤的做法

    萝卜肚丝汤的做法如下:材料:-萝卜:1根-猪肚:1个-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-香菜:适量(可选)步骤:1.将猪肚清洗干净,用开水煮熟,去掉油腻杂质,切成丝备用。2.萝卜去皮并切成丝。3.热锅加入适量油,放入姜片和葱...

  • 酸辣肚丝汤的做法大全

    酸辣肚丝汤的做法大全

    酸辣肚丝汤是一道传统的川菜,口味酸辣爽口,非常开胃。下面是酸辣肚丝汤的做法大全。材料:-猪肚400克-青红椒各适量-木耳适量-葱姜蒜适量-辣椒粉适量-醋适量-米醋适量-白胡椒粉适量-酱油适量-盐适量-生抽适量-鸡精适量-淀...

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