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  • 广东鹅煲怎么做 如何做鹅煲

    广东鹅煲怎么做 如何做鹅煲

    1、食材展示:鹅肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鲜酱10g、糖10g、料酒30ml、酱油10ml、盐10g。2、准备食材:将鹅肉切块姜蒜切末。3、腌制鹅肉:将鹅肉用5g盐和20ml酒腌制30分钟。4、煎鹅肉:锅中加20ml油烧热,放入...

  • 鹅煲的做法及配方 怎样做鹅煲吃

    鹅煲的做法及配方 怎样做鹅煲吃

    1、鹅肉适量,白菜适量,粉丝适量,腐竹适量,油适量,盐适量,老抽适量,花椒适量,葱姜蒜适量,料酒适量。2、鹅肉清洗干净,剁成小块备用。3、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫,(散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错)鹅肉捞出来,洗去血沫。4、锅中...

  • 什么样煲鹅汤才好喝 什怎么煲鹅汤才好喝

    什么样煲鹅汤才好喝 什怎么煲鹅汤才好喝

    1、可以用鸭梨煲鹅汤比较好喝。2、做法。材料:鸭梨2个、北杏12克、百合45克、鹅肉500克、生姜3片。烹制:鸭梨洗净,去皮、芯,切片;北杏、百合洗净;鹅肉洗净,割去皮、脂肪,切块。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10...

  • 鹅掌煲黄豆汤的做法

    鹅掌煲黄豆汤的做法

    鹅掌煲黄豆汤是一道营养丰富的汤品,下面是具体的做法:材料:-鹅掌:500克-黄豆:100克-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量步骤:1.将鹅掌洗净,并在水中浸泡30分钟,让鹅掌提前去除血腥味。然后将鹅掌和黄豆分别洗净备用。2.煮一锅开水,把...

  • 孕妇煲鹅汤的做法大全

    孕妇煲鹅汤的做法大全

    孕妇在煲汤时需要注意食材的选择,要选择新鲜、安全的食材。以下是一道适合孕妇的煲鹅汤的做法:材料:-鹅肉:500克-红枣:15颗-枸杞:适量-淮山片:适量-莲子:适量-干贝:适量-枸杞:适量-姜片:适量-盐:适量步骤:1.将鹅肉洗净,切成块状。2....

  • 鹅煲的做法及配方

    鹅煲的做法及配方

    鹅煲是一道具有浓郁香醇口感的传统中华菜肴。制作鹅煲需要准备的食材有:鹅肉、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、糖、香菇、黑木耳、豆皮、鹌鹑蛋、黄鳝、冬菇等。首先,将鹅肉洗净,切成块状。姜切片,葱切段。将鹅肉放...

  • 煲老鹅汤放什么材料最好 煲老鹅汤的最佳材料搭配以及做法

    煲老鹅汤放什么材料最好 煲老鹅汤的最佳材料搭配以及做法

    1、主料:鹅肉250克、猪肉250克,辅料:山药30克、北沙参15克、玉竹15克,调料:盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克。2、先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。3、将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出...

  • 烧鹅做法 烧鹅怎么做

    烧鹅做法 烧鹅怎么做

    1、将仔鹅宰杀后洗净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及翅尖,用清水将鹅的腹腔冲洗干净。2、用姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5克、陈皮粉2克加适...

  • 鹅骨煲汤的做法

    鹅骨煲汤的做法

    鹅骨煲汤是一道美味营养的汤品,下面是一种常见的做法:材料:-鹅骨500克-姜片3片-葱段1根-料酒适量-盐适量-胡椒粉适量-香菜适量步骤:1.将鹅骨洗净,放入滚水中焯水,煮开后继续煮2-3分钟,捞出沥水备用。这一步可以去除鹅骨的血...

  • 新鲜鹅脚药材煲汤可以吗 新鲜鹅脚可以煲药材汤吗

    新鲜鹅脚药材煲汤可以吗 新鲜鹅脚可以煲药材汤吗

    1、新鲜鹅脚可以煲药材汤。鹅脚煲汤这种做法是很简单的,只要将鹅脚处理干净,去除鹅脚的指甲,然后再将鹅脚跟猴头菇以及北菇等食材一起煲汤就可以食用了。鹅脚煲汤是比较美味的,如果大家在平时饮用是可以补充蛋白质的,而且...

  • 鹅脚煲汤做法大全 鹅脚煲汤怎么做

    鹅脚煲汤做法大全 鹅脚煲汤怎么做

    1、材料:黄豆一把泡发(先天晚上浸泡)、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水,放上几颗干贝,加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许,还外加了几颗马蹄,料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖盅加水没过材料,再放入已放好水的...

  • 腐竹煲仔焖鹅的家常做法 腐竹煲仔焖鹅家常的做法

    腐竹煲仔焖鹅的家常做法 腐竹煲仔焖鹅家常的做法

    1、食材:鹅肉500克、腐竹2根、盐适量、小冰糖1块、啤酒适量、酱油1勺、腐乳2块、柱侯酱2勺、陈皮1片。2、鹅肉洗干净沥干水分装盘,下油热锅放入姜蒜爆出香味。3、倒入鹅肉,煎出油,大概5分钟,加入适量盐,倒入冰糖炒至融化上...

  • 电饭煲煮鹅肉煮多久能熟 电饭煲煮鹅肉煮多长时间能熟

    电饭煲煮鹅肉煮多久能熟 电饭煲煮鹅肉煮多长时间能熟

    1、电锅炖鹅肉的时间在40~50分钟。要是想让电锅炖鹅肉的口感更加的嫩一点,可以让电锅炖鹅肉一小时。2、电锅炖煮鹅肉的时候,不要把电锅的盖子揭开了。如果在电锅炖鹅肉的时候,把电锅的盖子揭开了,会影响到鹅肉的口感。要...

  • 鹅脚鹅翅怎么做汤 鹅脚鹅翅做汤的方法

    鹅脚鹅翅怎么做汤 鹅脚鹅翅做汤的方法

    1、首先将鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出,大概十分钟,别把肉煮烂了。2、然后再将竹笋尽量切薄点就不用煮太久,再次的放入压好的汤里,然后慢火煮十五分钟就好,然后加入适量的盐和鸡精,最后加上香菜即可了的。...

  • 鹅和什么煲汤比较好 鹅和哪些食材煲汤比较好呢

    鹅和什么煲汤比较好 鹅和哪些食材煲汤比较好呢

    1、鹅和土豆、萝卜、白菜等食材煲汤比较好。2、鹅肉是家禽鹅的肉,味甘性平,其中含有大量的氨基酸、蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,其中蛋白质含量比鸡肉、鸭肉等都要高一些,将其炖汤喝可以为人体补充充足的营养。3...

  • 正宗口水老鹅煲怎么做 怎么做口水老鹅煲

    正宗口水老鹅煲怎么做 怎么做口水老鹅煲

    1、食材:鹅肉3000克、配料1袋。2、鹅杀好除毛后,放案板上切成肉块。3、将鹅肉放入高压锅中,用清水清洗2-3遍。4、洗好之后,高压锅中放入清水,大约4L的水量,水位大约在高压锅螺帽的中间的位置。5、放入清水后,将配料全部倒入...

  • 电饭煲炖鹅需要炖多久

    电饭煲炖鹅需要炖多久

    电饭煲炖鹅的时间取决于鹅的大小和个体的烹饪时间。一般来说,炖鹅需要在中小火上炖煮2到3个小时,直到鹅肉变得酥软,容易分离骨头。具体的烹饪时间还要根据个人口味和喜好进行调整。为了确保煮熟,请使用食品温度计来检查鸭...

  • 玉竹沙参煲鹅肉 沙参玉竹煲鹅肉的做法

    玉竹沙参煲鹅肉 沙参玉竹煲鹅肉的做法

    1、主料:鹅肉250克;辅料:玉竹15克,北沙参15克,山药30克;调料:盐2克。2、首先先将鹅肉洗净,切成小块。3、准备好的鹅肉、沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅。4、加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃鹅肉。...

  • 鹅肉煲汤配什么最好 鹅肉煲汤的烹饪方法

    鹅肉煲汤配什么最好 鹅肉煲汤的烹饪方法

    1、鹅肉煲汤配砂仁好。此汤具有补气健脾,行气止痛,对脾虚气滞引起的胃脘隐痛、时有反酸、暖气、饮食减少、食入不化、大便稀溏等有效。2、材料:鹅肉250克,砂仁6克,陈皮3克,党参15克,红枣4枚。3、做法:将鹅肉切去肥油,洗净切块;...

  • 鹅乸煲的做法 广东鹅乸煲怎么做

    鹅乸煲的做法 广东鹅乸煲怎么做

    1、食材:主料:芋头500g,鹅半只,辅料:油适量,盐适量,白砂糖适量,米酒适量,酱油适量,姜片适量,大蒜适量。2、芋头去皮后切成块,大蒜切段备用。3、锅里加入油,放入姜片,爆香后加入生鹅块,快速翻炒。4、加入适量的米酒去腥味,加入适量的...

  • 孕妇鹅煲汤的做法

    孕妇鹅煲汤的做法

    孕妇鹅煲汤的做法如下:材料:-1只鹅(约2公斤),切块-生姜,适量,切片-蒜头,适量,剁碎-红枣,适量-枸杞,适量-淮山,适量,切片-红枣,适量-枸杞,适量-淮山,适量,切片-盐,适量步骤:1.将鹅块洗净,放入煲汤锅中,加入足够的水,烧开后撇去浮沫。2.将切好...

  • 鹅掌煲汤的做法大全

    鹅掌煲汤的做法大全

    以下是鹅掌煲汤的几种做法:1.鹅掌鸽子汤材料:鹅掌500克,鸽子1只,红枣10颗,姜片适量,料酒适量,盐适量做法:1)鹅掌用水煮熟后捞出,鸽子宰杀好洗净;2)炖锅中加入适量清水,将鹅掌、鸽子、姜片、料酒一同放入锅中;3)用中小火炖煮1小时,加入...

  • 醉鹅做法 醉鹅怎么做

    醉鹅做法 醉鹅怎么做

    1、准备鹅,调料柱候酱、花雕酒、二锅头、姜葱蒜。2、鹅肉洗净切块,尽量沥干水分。3、炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味。4、加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有水分。5、加入柱候酱炒匀上色。6、倒入二锅头。7、翻炒均匀,点火,燃烧...

  • 孕妇煲鹅汤的做法

    孕妇煲鹅汤的做法

    孕妇煲鹅汤的做法如下:材料:-鹅肉:适量-姜片:适量-枸杞:适量-红枣:适量-鸡脚/鸡爪:适量(可选)-多达豆腐:适量(可选)-盐:适量步骤:1.先将鹅肉切块,用开水烫至鹅肉变色,去腥。然后捞起洗净备用。2.锅中加入足够的水,放入鹅肉块、姜片、枸...

  • 家常鹅煲怎样做才好吃 家常鹅煲做法

    家常鹅煲怎样做才好吃 家常鹅煲做法

    1、准备老鹅1只(约2kg),海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量。2、把老鹅洗净,斩成块,沥干水。3、沙锅上火,放豆油、葱、姜、豆瓣酱炒...