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  • 鸡叉骨放一夜还可以吃吗 炸过的鸡叉骨可以放一晚上继续食用对吗

    鸡叉骨放一夜还可以吃吗 炸过的鸡叉骨可以放一晚上继续食用对吗

    1、炸过的鸡叉骨可以放一晚上。2、如果是做熟了的鸡叉骨最好是当天吃完,因为隔夜的鸡叉骨就开始产生了对人有害的细菌,吃了对身体不好,还有可能引起拉肚子或者呕吐等问题,如果是生的鸡叉骨最好用保鲜膜包起来放冰箱,在第二...

  • 炸过东西的油应该怎么处理 炸过东西的油的处理方法

    炸过东西的油应该怎么处理 炸过东西的油的处理方法

    1、炸过鱼的油有股鱼腥味,可以在油中投入少许生姜片或葱段,炸出香味后关火,再抓一把干面粉撒入热油,待油放凉后捞出葱段与姜片。2、在油罐里放几块鸡蛋壳,它就会把在食用油中的碳粒吸附掉,使食用油变清洁。3、将白萝卜切成...

  • 炸过油怎么能变清澈? 炸过油变清澈方法

    炸过油怎么能变清澈? 炸过油变清澈方法

    1、将淀粉和水以1:1.5的比例混合在一起,搅拌成均匀的面糊。注意面糊不能调太稀,否则就不能吸出油里的杂质了。2、开火将油温加热至8成热,油面开始冒烟后把筷子放进去,不断冒泡就说明油温合适了。将面糊均匀地倒入锅里,把碎...

  • 油炸过的鱼怎么做汤 炸过的鱼块怎么炖汤

    油炸过的鱼怎么做汤 炸过的鱼块怎么炖汤

    1、原材料:鲤鱼、大青鱼或鲫鱼,卤水豆腐一块,红薯粉条一把,白菜,五花肉数片,榛磨或平菇多个,马铃薯一到2个。2、调料:青辣椒2个,小干红辣椒一定要有(怕辣能少放),葱一根,姜一块,蒜全头,盐,米酒,糖,生抽,麻椒,八角,八角茴香。3、淋油。把...

  • 炸过的带鱼怎么做好吃 炸过的带鱼做法

    炸过的带鱼怎么做好吃 炸过的带鱼做法

    1、食材:油炸过的带鱼;辅料:生抽,酱油,米醋,干辣椒,葱姜蒜。2、步骤:起锅烧油,油热后放入干辣椒,爆出香味,接着放入葱姜蒜,炒香后加入酱油、生抽和米醋,(酱油,生抽和米醋的比例为2:1:2)用油炒香,倒入开水,然后把炸好的带鱼放进去,中小火...

  • 炸过的花生米能放多久 炸过的花生米能放多长时间

    炸过的花生米能放多久 炸过的花生米能放多长时间

    1、一周至半年。油炸花生米放在常温保存,可以存放1-2周的时间,放在冰箱冷冻保存,可以存放半年之久。2、油炸花生米放在常温保存时,将花生米彻底放凉,装入罐子中,盖上盖子,放在阴凉通风的环境中存放即可。炸好的花生米最好尽...

  • 炸过的猪脚怎么做好吃又简单 炸过的猪脚怎么做好吃

    炸过的猪脚怎么做好吃又简单 炸过的猪脚怎么做好吃

    1、原料:猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。2、将猪脚烙尽毛,刮洗干净,放入锅内焯水,捞出沥干水分,再倒入卤锅内,小火卤至八成烂,拍上干淀粉待用;黄豆用温水泡软,放入五成热的油锅内炸酥...

  • 炸过的鸡爪炒多久才熟 炸过的鸡爪炒一般多久才熟

    炸过的鸡爪炒多久才熟 炸过的鸡爪炒一般多久才熟

    1、15——20分钟。炒鸡爪的时间若是太短,鸡爪中有脆骨和筋都不容易嚼烂而且食用起来费力,焖煮的时间久一点,食用时鸡爪的脆骨就会很容易脱落,食用起来也方便。2、鸡爪除了炒,也可以将其油炸后做成虎皮鸡爪食用,或是加入排骨...

  • 炸好的鸡翅需要焖多久才熟 炸过的鸡翅中烧多长时间可以熟

    炸好的鸡翅需要焖多久才熟 炸过的鸡翅中烧多长时间可以熟

    1、一般都需要20分钟左右的时间来煮熟鸡翅。2、那么如果想要快速让鸡翅熟,但又不想吃油炸的鸡翅怎么办,其实又一个诀窍,就是,可以先将鸡翅煎熟,或者炸熟。然后再按照喜欢的口味制作想应的调料将煮鸡翅。因为已经煎或者...

  • 炸过的肉皮如何泡发? 如何泡发炸过的肉皮

    炸过的肉皮如何泡发? 如何泡发炸过的肉皮

    1、首先,放人沸水盆内泡发回软,除去油分,然后再用清水漂清,也可在水中稍加些碱,更快清除油分,最后将泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。2、炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑...

  • 炸过东西的油能放多久 炸过东西的油能放多长时间

    炸过东西的油能放多久 炸过东西的油能放多长时间

    1、炸过一次的油最多能放一周。2、炸过一次的油,只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是可以使用的。不过,炸过一次的油建议大家尽快用完,并且避免二次高温加热。本来煎炸过的油,脂肪酸的破坏就比较严重,再次高温加热对身体非常...

  • 炸过油的鸡块怎么做鸡块面 怎么做鸡块面

    炸过油的鸡块怎么做鸡块面 怎么做鸡块面

    1、炸过鸡块100g,面条200g,大葱、姜、干红辣椒适量。2、锅里加清油烧7成热,加大葱,姜,干红辣椒爆香。3、加鸡块,加酱油一起翻炒。加冰糖盐,水满过鸡块。4、大火烧开,加盖转中火,焖软鸡块。5、锅里烧开水下手擀面,大火煮开,煮熟...

  • 炸过的虾要怎样做好吃 炸过的虾要如何做好吃

    炸过的虾要怎样做好吃 炸过的虾要如何做好吃

    1、炸过的虾可以做椒盐虾。先把虾炸制定型后控油捞出来。顺便把油锅里的残渣捞出来,然后把油温升高。再次把刚才炸过的虾倒进去进行二次复炸,炸大约30秒,把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候,就可以控油捞出来了。2、锅里不...

  • 炸过的鱼怎么炖好吃又简单 炸过的鱼吃又简单的炖法

    炸过的鱼怎么炖好吃又简单 炸过的鱼吃又简单的炖法

    1、将鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中放入一半葱段和姜片,15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。4、炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热,鱼块表面沾上生粉放入锅中...

  • 炸过的鸡块怎么做好吃 炸过的鸡块如何做好吃

    炸过的鸡块怎么做好吃 炸过的鸡块如何做好吃

    1、材料:炸鸡块、葱姜蒜、红色、黄色的彩椒各一个。2、锅内加油,油温至五成热,放入葱姜蒜炒出香味。3、加入鸡块,翻炒几分钟后放入味极鲜调味。4、加入彩椒,翻炒至彩椒入味,出锅前加少许盐翻炒几下即可出锅。...

  • 炸过茄子的油还能用么 可以使用炸过茄子的油吗

    炸过茄子的油还能用么 可以使用炸过茄子的油吗

    1、看情况而定。只要炸完茄子之后的油没有出现变浑浊、没有出现油质变黑的情况时都还可以继续使用。2、但需要注意的是尽量尽快将其食用完,并且注意不能将这些已经炸过的油再进行高温烹饪,因为这些油在第一遍炸时其中的...

  • 炸过的腐竹还要泡吗 炸过的腐竹要不要泡

    炸过的腐竹还要泡吗 炸过的腐竹要不要泡

    1、炸过的腐竹不需要泡,通常情况下洗干净就好了,直接就可以炒了。2、油热放腐竹下去,腐竹见油就软了,炸好起锅就是酥的哦,我全锅用小火炸,先大火烧热,小火再炸,看到腐竹起泡了就翻面,两面都起泡了就可以起锅控油了。...

  • 过油炸的鱼怎么做好吃 炸过的鱼怎么做好吃

    过油炸的鱼怎么做好吃 炸过的鱼怎么做好吃

    1、食材:炸鱼200克,酒酿50克,姜5克。2、方法/步骤:将炸过的鱼放在大盆里面。3、切些姜丝加进去。4、加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。5、用炸鱼的油温泼进去,搅拌均匀,注意烫手。6、这样一道美味的鱼就做好了。...

  • 炸过的鱼需要蒸多久才熟 一般鱼需要蒸多久才熟

    炸过的鱼需要蒸多久才熟 一般鱼需要蒸多久才熟

    1、炸过的鱼需要蒸7分钟才熟。2、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,这样鱼才鲜美。想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。还可以在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟。...

  • 炸过的鱼如何在冰箱存放 炸过的鱼如何保存

    炸过的鱼如何在冰箱存放 炸过的鱼如何保存

    1、鱼炸好后,先放在室内晾干变凉。2、然后放入塑料带中密封,再放入冰箱冷藏,这样可以既能防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质,又能让炸鱼保存更长时间。3、从冰箱取出后,如果嫌炸鱼不够干脆,可以放入油锅再过一遍,即可恢...

  • 炸过的油怎么变清 炸过东西的油竟然还能变清澈的做法

    炸过的油怎么变清 炸过东西的油竟然还能变清澈的做法

    1、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下:将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸;然后捞出萝卜,去掉萝卜片上的残渣,再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以使油变清澈。另外,在油里...

  • 炸过的油放置久了还能吃么 炸过的油放置久了还能不能吃

    炸过的油放置久了还能吃么 炸过的油放置久了还能不能吃

    1、不好不要吃,对身体特别不好。食物油长时间接触空气和连续高温,容易变质产生甘油脂二聚等多种有毒物质。这些物质能使人的肝脏肿大、消化道发炎、腹泻和积累中毒,甚至诱发癌症。2、因此,用油炸食物时切勿放油过多,如果发...

  • 炸过的油可以炸第二次吗 炸过的油能炸第二次吗

    炸过的油可以炸第二次吗 炸过的油能炸第二次吗

    1、不建议再炸。2、炸过东西的油虽然能再次使用,但是却不建议再用来炸东西。因为油经过高温炸制之后会产生方式脂肪酸,并且还可能会产生有毒的油脂氧化产物,如果炸过一次的油再继续用这种高温油炸的方式来烹饪的话,油里面...

  • 炸过的整鱼怎么做好吃 炸过的整鱼怎么做

    炸过的整鱼怎么做好吃 炸过的整鱼怎么做

    1、食材:炸鱼200克、酒酿50克、姜5克。2、将炸过的鱼放在大盆里面。3、切些姜丝加进去。4、加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。5、用炸鱼的油温泼进去,搅拌均匀,注意烫手。6、这样一道美味的鱼就做好了。...

  • 家里炸过东西的油还能用吗 家里炸过东西的油还可以用吗

    家里炸过东西的油还能用吗 家里炸过东西的油还可以用吗

    1、炸完东西的油可以重复使用。2、炸过食物的油只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是可以使用的。不过用这样的油,得遵循两个原则:第一是要尽快用完,第二是避免高温。3、油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应...

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