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  • 滇红 金芽 金针

    滇红 金芽 金针

    滇红、金芽、金针都是茶叶的品种。滇红是云南洱源县种植的红茶,也是中国十大名茶之一。滇红茶汤色红艳清澈,香气高华馥郁,口感醇厚甘甜,深受人们喜爱。金芽是一种白毫银针,是中国福建安溪产地的一款优质白茶。金芽的干茶外...

  • 滇红大金针怎么泡 泡滇红大金针的方法

    滇红大金针怎么泡 泡滇红大金针的方法

    1、温壶:倒进热开水,温热盖碗、公道杯、品茗杯等茶器,随后放入5g滇红大金针茶叶,倒进90到93度左右热水冲泡,第一道水可以按照自己的习惯决定是不是洗茶。2、出汤:盖上杯盖后,前1到六泡不需要闷泡,以直接出汤为宜,泡的时间不超...

  • 培根卷金针茹如何做 怎么做培根卷金针菇

    培根卷金针茹如何做 怎么做培根卷金针菇

    1、材料:金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签。2、做法:金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半。箭头朝里向外卷,用牙签固定。3、不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油。4、...

  • 干金针花怎么做好吃 干金针花如何做好吃

    干金针花怎么做好吃 干金针花如何做好吃

    1、干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。2、肉切丝,加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。3、锅中烧水,把黄花菜和木耳分别焯水,捞出,备用。4、锅中热油,放入葱花、五香粉炒出香味。5、下入肉丝翻炒变色,...

  • 大金针茶叶百科

    大金针茶叶百科

    大金针茶叶是一种优质的白茶,产于中国福建省福鼎市。其制作方法类似于银针茶,但采摘的茶芽更加丰满和完整。因其外形与黄色金针相似,故得名大金针茶。大金针茶的选材十分严格,只采摘头两片未展开的嫩叶,而且采摘时间必须在...

  • 凉拌金针木耳鸡丝 凉拌金针木耳鸡丝如何制作

    凉拌金针木耳鸡丝 凉拌金针木耳鸡丝如何制作

    1、食材:木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉。2、配料:生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油。3、泡发的木耳、青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根;4、鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀;(加少许油拌匀能让氽出的...

  • 金针怎么判断熟不熟 怎么判断金针菇熟没熟

    金针怎么判断熟不熟 怎么判断金针菇熟没熟

    1、观察颜色。金针菇熟没熟可以观察其颜色来判断,金针菇未煮之前呈乳白色,但在煮制过程中金针菇中的组织分子会受到破坏,从而转变为透明状,如果金针菇非常柔软且呈透明状就说明已经熟了。2、食用禁忌。金针菇不能和牛奶一...

  • 大金针滇红茶的副作用

    大金针滇红茶的副作用

    大金针滇红茶作为普通红茶,一般来说没有太多的副作用。但是,它含有一定的咖啡因,因此过量饮用可能会导致失眠、心悸、头痛等不适症状。对于血压偏高、贫血等特殊人群,过量饮用大金针滇红茶也可能会引起一定的身体不适。此...

  • 金针培根卷做法步骤 怎么做金针培根卷

    金针培根卷做法步骤 怎么做金针培根卷

    1、准备培根5片、金针菇100克、椒盐粉2克、白芝麻2克、蚝油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙签10根。2、用1勺蚝油半,半勺白糖,1勺清水,搅拌均匀调个料汁。3、生菜洗净,切成合适的大小摆入盘中。4、金针菇洗净切去根...

  • 金针茹要煮多久才熟 金针茹要煮多长时间才熟

    金针茹要煮多久才熟 金针茹要煮多长时间才熟

    1、新鲜金针菇一般煮六七分钟,就熟了可以食用了,如果不到时间可能会引起中毒。金针菇中含有少量秋水碱,秋水碱很怕热,加热后就可以将其破坏,在使用前可将金针菇在冷水中泡一两个小时,可让部分秋水碱溶解在水中。2、金针菇是...

  • 炸金针蘑菇的家常做法 怎么做炸金针蘑菇

    炸金针蘑菇的家常做法 怎么做炸金针蘑菇

    1、将金针菇去除根部。2、分成若干小份。3、清洗干净,控干水分。4、调面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐。5、加少许水,搅拌成糊状。6、金针菇放入面糊中,裹匀面糊。7、带上一次性手套,从根部往下捋掉多余的面糊。8、油热后放入金...

  • 滇红金针是什么茶 滇红金针的茶类

    滇红金针是什么茶 滇红金针的茶类

    1、滇红金针属于红茶。2、滇红金针属于红茶,产自于云南省,是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料,以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。3、滇红金针制造的干茶条索紧结、外形纤细,使用...

  • 酸汤金针肥牛 怎么做酸汤金针肥牛

    酸汤金针肥牛 怎么做酸汤金针肥牛

    1、材料:肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。2、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒,盖上盖子,微波750W,加热2分钟。3、取出盒子,倒入热水,3/4满汤盒,盖上微波再加热2分钟。4、倒入肥牛、金针菇(金针菇开...

  • 肥牛金针番茄汤 肥牛金针番茄汤的烹饪方法

    肥牛金针番茄汤 肥牛金针番茄汤的烹饪方法

    1、材料:肥牛片400克,金针菇250克,番茄1个,大料1个,姜片4片,盐,鸡精,胡椒粉,葱段适量、葱末香菜末适量,枸杞子。2、金针菇剪去根部洗净备用,番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。3、将大料、姜片、葱段、...

  • 金针滇红茶

    金针滇红茶

    金针滇红茶是由云南省产的嫩芽制成的红茶,通常被称为“滇红金针”或“滇红玉露”。它有浓郁的香味和花果味,茶汤呈深红色,口感甜润且滑爽。金针滇红茶因其优质特性而备受追捧,被视为中国茶文化的珍品之一。...

  • 金针鸡丝汤的做法 金针鸡丝汤的烹饪方法

    金针鸡丝汤的做法 金针鸡丝汤的烹饪方法

    1、材料:鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。2、鸡胸肉去皮去骨切成丝,用腌料抓匀腌20分钟。3、煮1锅滚水,将腌好的鸡丝投...

  • 金针火腿丝的做法 怎么做金针火腿丝

    金针火腿丝的做法 怎么做金针火腿丝

    1、主食材:金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个。2、辅料:姜1块、蒜2瓣、葱3根。3、金针菇切去根部,洗净撕开。4、火腿切片,改刀切丝。5、青椒去蒂去籽,切丝。6、姜1块切末,蒜2瓣切末。7、锅中放入适量油,油温烧至7成热。8、...

  • 金针蘑不能和什么一起吃

    金针蘑不能和什么一起吃

    金针菇不宜与以下食物一起食用:1.高蛋白食物:金针菇含有较多的蛋白质,与其他高蛋白食物一起食用可能会增加蛋白质摄入过量,对肾脏造成负担。2.高草酸食物:金针菇中含有草酸,与高草酸食物(如菠菜、茶叶、大豆等)一起食用会影响...

  • 滇红金芽与滇红金针有什么区别

    滇红金芽与滇红金针有什么区别

    滇红金芽和滇红金针都是云南的红茶,它们的区别主要在于采摘时间、制作工艺和外观品质。滇红金芽是在春季采摘的一芽一叶,制作时需要进行揉捻,发酵和烘焙等工艺,使得茶叶外观呈现出芽头显露,芽茶条精细,色泽金黄,口感柔和甘醇...

  • 微波金针腊鸡腿怎么做 微波金针腊鸡腿做法

    微波金针腊鸡腿怎么做 微波金针腊鸡腿做法

    1、主要食材:腊鸡腿2只,金针菇适量,黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒一勺,色拉油适量、生抽一勺、小干辣椒皮适量;2、将金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。放入适量泡发的黑木耳。将腊鸡腿洗净去骨,...

  • 金针花的做法大全 金针花的做法有哪些

    金针花的做法大全 金针花的做法有哪些

    1、做法一用料:金针花一小把、泡发好的木耳适量、猪肉一小块切丝、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蛋液适量、淀粉适量、大葱一根切丝、白糖少许。猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会...

  • 滇红大金针茶冲泡方法 滇红大金针茶冲泡方法简单介绍

    滇红大金针茶冲泡方法 滇红大金针茶冲泡方法简单介绍

    1、温壶。倒入热开水,温热盖碗、公道杯、品茗杯等茶具,然后放入5g滇红大金针茶叶,倒入90-93度左右热水冲泡,第一遍水可以根据个人习惯选择是否洗茶。2、出汤。盖上杯盖后,前一至六泡不需要闷泡,以直接出汤为宜,时间不超过5秒...

  • 金针培根卷的做法 简单好吃新手也能轻松做

    金针培根卷的做法 简单好吃新手也能轻松做

    1、准备原料:金针菇、培根、酱油、米醋、蚝油、细砂糖、梅酒、葱花、熟白芝麻、现磨胡椒粉、水。2、准备好食材跟配料,培根从中间切开、金针菇洗净去根。3、取一块培根把金针菇卷起来,用牙签固定,每份金针菇13-15g。4、把...

  • 茶叶大金针怎么储存

    茶叶大金针怎么储存

    1.保持通风:大金针茶应该在通风良好的地方存放,以免受潮发霉。2.防潮:如果存放环境比较潮湿,可以使用密封袋或密封罐来存放,防止水分进入茶叶。3.避光:大金针茶应在阴凉、干燥的地方存放,避免阳光直射,以免影响茶叶的香气和口...

  • 滇红大金针介绍

    滇红大金针介绍

    滇红大金针,也称为大叶滇红、滇红金针,是云南省昆明市周边山区的名优红茶,属于红茶中的大叶种类。滇红大金针的制作工艺讲究,采用优质鲜叶作为原料,在揉捻、发酵过程中注意控制温度和时间,使茶叶成为线索条形,色泽乌润、金芽...

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