关于做炸的女性知识

生活无忧，心情无限好，做炸专题为您精准分享做炸方面的知识内容，做炸知识大全，做炸知识精选，优质的做炸相关内容，爱美，爱生活的点滴，学会做炸方面的精髓，做炸的知识内容，您有美，有精彩的生活。

首页 > 关于做炸的女性知识

炸玉米怎么做如何做炸玉米

1、食材：玉米250g、咸蛋黄50g、淀粉10g、白糖10g、鸡蛋50g。2、准备一棒东北黏苞米。3、把粒给它弄下来。4、锅加水烧开加盐下入玉米粒焯水后捞出投凉。5、投凉控干水份的玉米粒加个鸡蛋，再加入淀粉搅拌均匀。6、锅放少...
炸羊肉条的做法窍门怎样做炸羊肉条的

1、食材：羊肉500克、面粉（淀粉亦可）30克、花生油半锅、食盐适量、料酒适量、鸡蛋（蛋清）两个、辣椒面适量。2、羊肉切成细长条，加少许盐、料酒腌制。3、把油倒进锅里提前加热，以节省时间。4、淀粉（面粉）加水、蛋清、辣椒面及少...
如何做炸蔬菜肉丸子如何制作好吃酥脆的炸蔬菜丸子

1、原料：芹菜约200克，香菜约150克，青菜约150克，猪肉沫约200克，姜末适量2、盐适量，鸡精适量，生抽适量，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋1-2个、面包糠适量，食用油适量。3、我们在锅中烧水，水开后放入芹菜，香菜，青菜，焯烫熟后捞出，温度降下去后...
炸香芋丸子做法如何做炸香芋丸子

1、主料：小芋头适量。辅料：糖适量，油适量。2、煮熟的小芋头。3、倒进白糖，够甜就行。4、用棒槌。5、槌成香芋泥。6、槌好的香芋泥。7、做成香芋丸子。8、做好的香芋丸子放进热油锅里。9、翻动。10、炸金黄，炸香脆。11、炸...
怎么做炸鸡胸肉才又香又脆炸鸡胸肉的做法

1、食材：鸡胸肉适量，盐适量，面包屑适量，香脆炸粉适量。2、把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。3、把香脆炸粉倒入碗中放适量水，搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后，用腌制好的鸡胸肉放入里面。4、把蘸好的鸡胸肉放入面包屑中，使鸡...
如何做炸糯米团教你做炸糯米团

1、用料：糯米750克，盐10克。2、姜、火腿肠、大葱段适量，马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。3、糯米1斤半左右，洗净加水煮熟备用，水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多。4、将切好的辅料，加一茶勺鸡精，两茶勺的盐，耗油少许，倒入极...
怎么做炸鱿鱼制作炸鱿鱼的方法

1、食材：鱿鱼，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，葱，姜，洋葱，胡椒粉，料酒，鸡精，盐。2、准备两个鱿鱼，将鱿鱼去眼、去皮、去内脏，加葱，姜，洋葱，胡椒粉，料酒，鸡精，盐抓匀腌制20分钟。3、鱿鱼粘上玉米淀粉，裹上鸡蛋液均匀，裹上面包糠。4、起锅烧油，将鱿鱼...
自己在家做炸玉米怎么做自制美味炸玉米粒的做法教程

1、用料：老玉米适量、白糖适量。2、老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略。3、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚。4、将冷冻后的玉米粒解冻晒干。5、晒...
炸油炸糕的做法和配方怎么做炸油炸糕

1、将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，包上...
如何做炸兰花豆油炸兰花豆做法介绍

1、主料：干蚕豆1斤。2、辅料：椒盐适量、盐2小勺。3、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。4、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出，沥干水分。5、接着，用剪刀剪出小口。6、然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就...
怎样做炸串串最好吃如何做炸串串最好吃

1、主料：生菜一斤、金针菇半斤、油多量、炸串串辣面适量、熟芝麻少量、葱一小段、姜一小块、番茄酱一小勺、水小半碗2、辅料：生抽适量、盐少量、十三香少量、鸡精少量、味精少量。3、炸串串的做法步骤：菜洗干净，生菜包着...
炸三样的家常做法如何做炸三样

1、主料：猪腰子、猪连体、猪大肠油。2、调料：花生油，食盐，味精，葱姜蒜，芝麻油，椒盐。3、先把猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁，然后用少许的料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时。4、炒锅中加入花生油，然后烧至7-8成热，把腌...
如何做炸肘子怎么做炸肘子

1.先将肘子洗净，剖开入锅；2.放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨；3.将榨菜切末；4.鸡蛋磕入碗内，和淀粉调匀涂在肉面（皮上不涂）；5.锅置火上倒入油，烧至七成热时，入油锅炸脆；6.捞出，切成方块，吃时蘸椒盐末（用花椒末...
炸食品怎么做好吃又香怎么做炸食品好吃

1、控制油温：炸食物的油温一定要7成热，因为油温太高或太低食物都不容易成型，如果想要食物是金黄色的，在最后差不多要熟了的时候开大火就好了。2、水煎法：如果怕掌握不好火候，可以使用水煎法。就是在锅底先放一点点油后再加...
在家做炸鱿鱼怎么做在家做炸鱿鱼方法

1、主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克，调料：植物油20克，盐3克，味精2克。2、将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。3、鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊。4、炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至...
炸猪排怎么做好吃如何做炸猪排

1、食材：猪大排3块，鸡蛋1只，盐1勺，白胡椒粉1勺，鲜辣粉1勺，黑胡椒粉1勺，料酒10ml，干淀粉适量，面包糠适量。2、准备猪大排，用刀背或肉锤将大排锤松，加入料酒、盐、鲜辣粉，白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺腌制半小时。3、准备打散的鸡蛋...
炸藕丸子的家常做法如何做炸藕丸子

1、主料：藕2段、面粉适量。2、调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。3、莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。4、藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、...
怎样做炸里脊肉好吃炸里脊肉做法

1、原料：猪里脊肉250克。调料：盐2克，酱油10克，料酒10克，姜2片（切丝），面粉30克，玉米淀粉30克，小蛋1个。2、将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条；将切好的猪肉放入碗中，倒入所有的调料，用手抓匀，腌制30分钟...
炸藕片的做法怎样做炸藕片

1、莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油各适量。2、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。3、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。4、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。5、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕...
炸小河虾的做法如何做炸小河虾

1、主料：冰鲜小河虾适量。2、辅料：盐适量、鸡蛋清一个、淀粉适量、花椒粉适量、孜然粉。3、冰鲜小河虾解冻，洗净，控水。4、适量盐，料酒拌匀。5、打入一个蛋清，拌匀。6、适量生粉搅匀。7、锅内适量油烧三四成热。(油太热，易虾...
炸串店豆皮怎么做好吃怎么做炸串店豆皮好吃

1、豆皮218克，桂皮492克，糖18克，黄豆酱油363克，八角861克，花椒278克，蒜152克，耗油193克。2、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟。3、豆皮用温水泡几分钟软了就可以。4、豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来。5、锅预热好了加...
怎样做炸萝卜丸子好吃窍门怎样炸萝卜丸子好吃

1、准备食材有地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。2、切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。3、将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷子搅拌均匀，然后再倒...
怎样做炸年糕最好吃如何做炸年糕最好吃

1、用料：芝士、年糕、白糖。2、起锅，锅内油不用放太多，开中小火把年糕放进去。3、等年糕表面起了金黄色的小泡泡，并且往外吐芝士，把年糕捞出。4、撒上白糖，香甜的芝士年糕就做好啦。5、年糕，中国汉族的传统食物，属于农历新年...
怎么做炸元宵如何做炸元宵

1、主料：元宵2斤、玉米油适量。2、将买的元宵备好。3、锅内放入适量油，油热好后，火调到中小火，然后放入元宵，元宵不要一次性都倒入，分批炸。一边炸一边翻动，免得炸糊。直到炸到金黄，甚至有点点焦黄为止。4、在盘子底下垫张吸...
怎样做炸茄子好吃如何做炸茄子好吃

1、准备食材：茄子、普通面粉、玉米淀粉、盐、清水、白醋、食用油。2、先准备几个洗干净的茄子，挨个把茄子的蒂掰掉不要，然后用削皮刀把茄子的皮削掉，因为把茄子的皮削掉后，才容易挂上糊，这样炸的茄子才会外酥里软。3、茄子...