关于白炖的女性知识

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白炖鲻鱼怎么做白炖鲻鱼的做法

1、食材：鲻鱼一条重约750克，配以猪板油丁20克，熟火腿10克，水发香菇片10克，笋片10克，酱瓜末5克。2、先将鱼洗净，在沸水中烫，再冲洗后，摆在长盘内，用上述配料在鱼上摆成花卉图案，加适量的黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片等，上笼以旺火...
白炖羊肉汤怎么做好吃

白炖羊肉汤是一道鲜美可口的汤品，以下是制作白炖羊肉汤的步骤：材料：-羊肉块：500克-姜块：3块-大葱：1根-大蒜：3瓣-料酒：50毫升-盐：适量步骤：1.准备工作：将羊肉块洗净，切成小块。姜切成片，大葱切成段，蒜瓣拍碎备用。2.炖煮羊肉：将一锅水...
鳖甲炖白鸽怎么做鳖甲炖白鸽

1、主要食材：鳖甲30克（中药店有售）、白鸽1只、生姜2片。2、请售者将白鸽宰洗净，去内脏。把鳖甲打碎放进白鸽腹内。3、与生姜一起放进炖盅内，加入清水750毫升（约3碗量）和少许白酒，加盖隔水炖3小时便可。4、进饮时方下盐。此量...
炖白鲢鱼的做法炖白鲢鱼怎么做

1、主料是白鲢鱼。调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀；3、水发木耳...
白鲢鱼怎么炖白鲢鱼如何炖

1、调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀；3、水发木耳洗净；4、将锅置于...
白菜炖肉怎么做白菜炖肉做法

1、食材：肉片150克、白菜半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。4、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻...
猪肚炖大白菜猪肚炖大白菜做法

1、材料：熟肚300克，白菜400克，猪油30克，葱、姜各10克，鲜汤1000克，盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱油各适量。2、将熟猪肚洗净，切成排骨条，下开水焯透，再用凉水反复洗净。大白菜洗净，顺刀切成四半，下水氽熟。3、炒锅置旺火上，放入猪油...
炖白菜的做法炖白菜如何制作

1、准备一块五花肉，最好是这种肥瘦相间的五花肉，五花肉先切成薄片；2、白菜先清洗干净，菜叶和菜帮分开，先把菜帮切块，菜叶撕成小块即可；3、粉条提前温水泡软；4、大蒜和生姜切片备用；红椒洗净切成小块备用；5、砂锅中加入稍微多一...
清炖白鲢的方法怎样清炖白鲢

1、姜切片，葱切段、蒜剥皮。2、把鱼清洗干净。3、将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。4、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可。5、用小...
白菜炖豆腐白菜炖豆腐做法

1、准备食材主料：白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱、香菜、姜、蒜。辅料：盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。2、做法（1）粉皮提前用水泡发，急吃可以用热水。（2）将食材改刀成块。（3）起油锅，将豆腐下锅炸香。（4）炸好的豆腐，炸豆...
小白菜炖土豆小白菜炖土豆做法

1、把土豆切条。2、小白菜切段。3、锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。4、锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。5、放入土豆条炒匀，加少许生抽。6、翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。7、放入小白菜...
家庭炖白条鸡怎么炖家庭炖白条鸡如何炖

1、准备食材：白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。2、先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来，这样...
炖白菜怎么做炖白菜做法步骤

1、首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下，然后放十分钟泡软。2、准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤。3、将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜、豆腐、粉条，炖十分钟即可食用...
清炖白萝卜清炖白萝卜如何做

1、主料：白萝卜1根，葱10克。2、辅料：生抽1汤匙，盐少许。3、白萝卜洗净去皮。4、切厚片（约1.5cm）待用。5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。6、倒入适量清水大火煮开。7、加入生抽和盐，转小火慢炖。8、炖至萝卜熟透，呈半透明...
羊肉汤怎么炖白羊肉汤如何炖白

1、在熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下，然后加热水，用大火催10分钟，再转中小火，就可以达到效果了。先炒，再煮，就有白汤了，鱼汤同理；一定要大火，用文火的话汤是清的。2、在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现白色味...
白木耳炖肉白木耳炖肉的做法

1、准备食材：水发白木耳500克，瘦猪肉300克，红枣10枚，冰糖适量。2、详细做法（1）猪肉洗净切块，放入锅中，加水烧开。（2）去除表面浮沫，加入冰糖、白木耳、红枣。（3）加盖，用小火焖至肉酥，即可食用。...
炖白萝卜的做法怎么做炖白萝卜

1、主料：白萝卜1根，葱10克。2、辅料：生抽1汤匙，盐少许。3、白萝卜洗净去皮。4、切厚片（约1.5cm）待用。5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。6、倒入适量清水大火煮开。7、加入生抽和盐，转小火慢炖。8、炖至萝卜熟透，呈半透明...
白菜炖鸡怎么炖好吃白菜炖鸡的做法步骤

1、选一颗健康的大白菜。把白菜切小块放盘中备用。葱切小段，生姜切片，放盘中备用。2、鸡边腿切小块，开水下锅卯净血水，装盘备用。3、锅中油热放入姜片，煸出香味，放入卯好的鸡块。4、小火翻炒至鸡块水干，有炸响声，放入老抽、生...
白菜怎么炖炖白菜的方法

1、主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。2、将大白菜择洗干净；3、葱洗净，切葱段；4、姜洗净切块；5、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、...
白果炖鸡怎么做怎么做白果炖鸡

1、土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。2、鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。3、白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片。4、小锅烧水，水开后把去壳白果放入...
白炖肉怎么做白炖肉的做法

1、五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。2、韭菜花、蒜茸、香葱末、香菜碎、酱油、红腐乳汁、辣椒油和香油一起放入碗内，搅...
藕怎么炖汤白怎么炖藕汤白

1、准备用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。2、准备好配料后，洗净莲藕，切成小块备用。在热水中热烫煮分钟，莲藕不变色。将准备好的材料解冻，在热锅中煸制，加水，煮0.10-344小时，然后...
猪蹄汤怎么炖白猪蹄汤炖白方法

食材：猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都泡开备用。2、猪蹄用清水洗净，切成大块，锅中加水，凉水把猪蹄下锅，煮3分钟去除血水，捞出洗净备用。3、取一个砂锅，倒入焯好...
炖白鲢鱼怎样做炖白鲢鱼

1、大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀；水发木耳洗净；3、将锅置于旺火上，...
怎么炖白菜炖白菜的做法

1、主料有：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。2、将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块；3、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、葱段...