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  • 葱烧金鲳简单做法 怎么做葱烧金鲳

    葱烧金鲳简单做法 怎么做葱烧金鲳

    1、食材:金鲳鱼适量、姜蒜片适量、葱花适量、葱段适量、盐适量、料酒适量。2、金鲳鱼去内脏洗净,在鱼身上划三刀,用盐腌制入味,葱切长葱段。3、热锅热油放入金鲳鱼,煎至两面金黄。4、把煎好的金鲳鱼盛出备用。5、锅里再放...

  • 冰冻的金鲳鱼怎么做好吃 红烧 冰冻金鲳鱼制作方法介绍

    冰冻的金鲳鱼怎么做好吃 红烧 冰冻金鲳鱼制作方法介绍

    1、挑选一只精细的冻金鲳鱼,处理一下,带回来洗净。2、在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。3、准备配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶,将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。4、取出部分配料,塞入金鲳鱼肚内,鱼两...

  • 红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法

    红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法

    1、材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙,油、盐适量。2、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。3、锅中放...

  • 蒜烧金鲳鱼如何做 蒜烧金鲳鱼的做法

    蒜烧金鲳鱼如何做 蒜烧金鲳鱼的做法

    1、10克料酒和25克生抽,再准备350毫升清水、葱姜香菜都切好、蒜去皮、称好10克糖和2克盐。2、金鲳鱼去内脏洗净,鱼身上切菱形花刀两面抹盐腌制半小时。3、锅内加油把蒜炸到金黄色,将炸好的蒜捞出来再取出一部分油备用。4...

  • 红烧金鲳鱼的做法 红烧金鲳鱼怎么做

    红烧金鲳鱼的做法 红烧金鲳鱼怎么做

    1、原料:金鲳鱼450g、料酒2勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油小半勺、海鲜酱油1勺、面粉少许。2、金鲳鱼处理内脏,用清水冲洗干净,斜切打上菱形花刀,倒入2勺料酒和少许盐巴,用手按摩下抹均匀,腌10-15分钟;表面用厨房纸巾擦开,均...

  • 冷冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法

    冷冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法

    1、挑选一只精细的冻金鲳鱼,让卖鱼师傅帮忙处理一下,带回来洗净。2、在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。3、准备配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶,将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。4、取出部分配料,塞入...

  • 红烧金鲳鱼的家常做法 如何做红烧金鲳鱼

    红烧金鲳鱼的家常做法 如何做红烧金鲳鱼

    1、食材:金鲳鱼650g、香菇酱2根、小米椒2个、豆瓣酱2根、香葱2根、生姜8g、料酒20ml。2、金鲳鱼清洗干净后两面打花刀,放入盘中,加料酒,生姜丝腌制30分钟。3、各式配料准备。生姜,小米椒切碎末,香葱切寸段。4、锅中注入食用...

  • 鲳鱼怎么做才好吃 红烧金鲳鱼的做法

    鲳鱼怎么做才好吃 红烧金鲳鱼的做法

    1、原料:金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。3、将鱼身抹一些干淀粉。4、平底锅烧热后加入...

  • 清蒸金鲳鱼 清蒸金鲳鱼做法

    清蒸金鲳鱼 清蒸金鲳鱼做法

    1、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。2、葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末,大葱拍扁切丝,蒜和香菜分别剁成末,姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。3、在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适...

  • 冰冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法

    冰冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法

    1、食材:冻金鲳鱼1只、油、盐、酱、醋、料酒、白砂糖少许、生姜、蒜头、蒜叶、胡萝卜少许。2、挑选一只精细的冻金鲳鱼,让卖鱼师傅帮忙处理一下,带回来洗净。3、在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。4、准备配...

  • 红烧金鲳鱼步骤 怎么做红烧金鲳鱼

    红烧金鲳鱼步骤 怎么做红烧金鲳鱼

    1、食材:金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。2、把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥,静置10分钟。3、热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。4、锅留底油放入豆豉和郫县...

  • 洛神花酱烧金鲳鱼的做法 怎样做洛神花酱烧金鲳鱼

    洛神花酱烧金鲳鱼的做法 怎样做洛神花酱烧金鲳鱼

    1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅,把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水,中小...

  • 金鲳鱼做法 清蒸金鲳鱼

    金鲳鱼做法 清蒸金鲳鱼

    1、材料:金鲳鱼(1尾,1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)、油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)。2、洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10...

  • 豉汁烧鲳鱼 豉汁烧鲳鱼的做法

    豉汁烧鲳鱼 豉汁烧鲳鱼的做法

    1、食材:新鲜鲳鱼、葱、姜、蒜、植物油、豉汁、酱油、盐。2、把鱼处理干净,划上花刀,用姜片和盐略腌;3、锅里热油,爆香姜蒜后,把鱼直接放进锅里煎;4、煎另一面,微微变黄就可以;5、倒入豉汁和酱油,放入葱段;6、倒入少许水;7、把汤...

  • 金鲳鱼的家常做法 红烧金鲳鱼做法步骤

    金鲳鱼的家常做法 红烧金鲳鱼做法步骤

    1、金鲳鱼处理内脏,用清水冲洗干净,斜切打上菱形花刀,倒入2勺料酒和少许盐巴,用手按摩下抹均匀,腌10-15分钟;表面用厨房纸巾擦开,均匀抹上薄薄一层面粉。2、平底锅烧热,放入油,下入鲳鱼煎至一面金黄,再翻面至两面煎黄盛出。3、...

  • 红烧鲳鱼 红烧鲳鱼的介绍

    红烧鲳鱼 红烧鲳鱼的介绍

    1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻。2、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火...

  • 酱烧香辣鱼如何做 酱烧香辣金鲳鱼做法

    酱烧香辣鱼如何做 酱烧香辣金鲳鱼做法

    1、食材:金鲳鱼两条、红朝天椒一个、葱一棵、大姜一块、蒜瓣数瓣、豆瓣酱适量、料酒适量、盐少许、米醋少许、白糖少许、花椒大料少许。2、鲳鱼去鳃,去肠,去鳞,洗净沥干,在鱼两面划上井字刀,葱姜切丝塞入鱼肚子里,再用盐,料酒...

  • 金鲳鱼怎么做好吃又简单 红烧金鲳鱼怎么做好吃

    金鲳鱼怎么做好吃又简单 红烧金鲳鱼怎么做好吃

    1、准备材料:金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、姜适量、酱油适量。2、金鲳鱼去内脏洗净备用;3、葱洗净切段;4、锅内加油把蒜爆香,金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下,两面都煎一下;5、加入生姜、酱油、生抽,半碗清水煮一下;6、调料,加盖...

  • 鲳鱼怎么烧好吃 烧鲳鱼的做法

    鲳鱼怎么烧好吃 烧鲳鱼的做法

    1、主料:鲳鱼650克。2、辅料:色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、细香葱适量、胡椒粉适量、豆豉辣酱适量。3、鲳鱼去内脏洗净,在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上。4、蒜去皮切片,姜切丝,葱切寸断。5、腌...

  • 家常红烧鲳鱼 红烧鲳鱼做法介绍

    家常红烧鲳鱼 红烧鲳鱼做法介绍

    1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻。2、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。3、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。4、炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,...

  • 红烧金鲳鱼的制作方法 怎么做红烧金鲳鱼

    红烧金鲳鱼的制作方法 怎么做红烧金鲳鱼

    1、主料:金鲳鱼1条、肉末50克。2、辅料:葱姜适量、胡椒粉2克、盐2克、糖5克、醋15克、红烧酱油15克、黄酒30克。3、金鲳鱼宰杀洗净。4、要把鱼腹内的黑膜以及骨刺附近的淤血洗干净。这些东西很腥,不洗净会影响味道。5、...

  • 烧汁鲳鱼怎么做 怎么做烧汁鲳鱼

    烧汁鲳鱼怎么做 怎么做烧汁鲳鱼

    1、主料:鲳鱼1条。2、辅料:酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。3、葱,姜,香菜切好备用。4、鲳鱼洗净。5、锅里油热加入葱姜炒香。6、改小火加入鲳鱼煎一煎。7、翻面煎一煎...

  • 红烧金鲳鱼的家常做法

    红烧金鲳鱼的家常做法

    红烧金鲳鱼是一道常见的家常菜,下面是红烧金鲳鱼的简单做法:所需材料:-1条金鲳鱼-适量的大葱、姜片-适量的生抽、老抽、料酒-适量的糖、盐、鸡精-适量的清水-少许香菜步骤:1.将金鲳鱼去鳞去内脏,洗净后切段备用。2.热锅加...

  • 鲳鱼怎么烧 红烧鲳鱼的家常做法

    鲳鱼怎么烧 红烧鲳鱼的家常做法

    1、鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量。2、起锅烧油,加葱段、姜丝,炒香。3、放入鲳鱼,倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水,大火煮沸。4、加入食盐、白糖,中火煮十五分钟,大火收汁。5、装...

  • 红烧鲳鳊鱼如何做 红烧鲳鳊鱼做法

    红烧鲳鳊鱼如何做 红烧鲳鳊鱼做法

    1、姜切片,蒜头切粒,葱切大断。2、鲳鱼洗净,沥干水。3、坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白。4、中火放入鲳鱼,双面煎透。5、加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖。6、大火烧开后转小火5分钟。7、转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅。...