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  • 纳豆放几天还能吃吗 保存几天的纳豆可以吃吗

    纳豆放几天还能吃吗 保存几天的纳豆可以吃吗

    1、一般而言,自制新鲜纳豆可密封后保存至冰箱冷冻层一周左右,但是如遇冬季或夏季,情况就随季节而变化,新鲜纳豆最好趁着新鲜尽早食用,否则纳豆中的很多活性成分会失效,有些作用功效就显现不出来了。2、纳豆激酶不耐热,加热到...

  • 纳豆和黑纳豆的区别 纳豆和黑纳豆的区别是什么

    纳豆和黑纳豆的区别 纳豆和黑纳豆的区别是什么

    1、原料不同:纳豆是以黄豆(又称大豆)为原料,与纳豆菌接种后经过高温发酵等多种工序制作而成。纳豆源于中国,纳豆传入日本后将其作为营养食品和调味品。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶...

  • 不用纳豆菌如何做纳豆

    不用纳豆菌如何做纳豆

    要做纳豆,通常需要使用到纳豆菌。纳豆菌是一种发酵菌,可以将大豆发酵成纳豆。如果没有纳豆菌,可以尝试以下方法:1.使用已经做好的纳豆:购买一些新鲜的纳豆作为种子菌,将其混入煮熟的大豆中,然后将其放置在保温和湿润的环境下...

  • 油炸纳豆怎么做 油炸纳豆做法

    油炸纳豆怎么做 油炸纳豆做法

    1、纳豆是从包里拿出,从前一天开始冷冻。红薯水洗,5毫米厚度斜切水放出,水分擦去。平底锅上红薯、常温的把油2厘米的深度加挂到中火。长的辣椒洗净,沥擦拭,油炸的时候不要放入。2、纳豆上撒上盐和胡椒,淀粉。3、红薯薄油,和...

  • 纳豆什么味 纳豆什么味道的呢

    纳豆什么味 纳豆什么味道的呢

    1、纳豆有一臭味。要配合葱姜辣椒等,还要有很重的盐,压住异味,才显得足够美味诱人。2、纳豆味道特殊的原因是可以理解的。发酵的蛋白质类食物,如果时间长些,在味道鲜美的同时,多少会有点不良风味,这是蛋白质高度分解的结果—...

  • 吃纳豆怎么老是放屁 吃纳豆老是放屁是怎么回事

    吃纳豆怎么老是放屁 吃纳豆老是放屁是怎么回事

    1、可能是促进了肠胃蠕动。2、纳豆是由黄豆在纳豆芽孢杆菌的发酵下制作而成的,在发酵的过程中还会产生纳豆激酶等生理活性物质。这些物质进入到人体的肠道之后可以促进有益菌群的生长,从而加快肠胃的蠕动,帮助食物进行消...

  • 纳豆有什么功效 纳豆的作用

    纳豆有什么功效 纳豆的作用

    1、纳豆中的纤维素、活性酶等成分具有健脾消食的功效,能够增强脾胃功能,调节肠道菌群的微生态平衡,改善食欲不振、便秘的症状。2、纳豆的黏性物质中含有血管紧张肽转化酶抑制剂,能够降低血压,适合高血压患者食用。纳豆中的...

  • 纳豆是什么东西 纳豆介绍

    纳豆是什么东西 纳豆介绍

    1、纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作。2、由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发...

  • 纳豆是黄豆吗 纳豆和黄豆一样吗

    纳豆是黄豆吗 纳豆和黄豆一样吗

    1、纳豆,其主要成分是黄豆,所以也可以说其是,也可以说其不是,毕竟食用的纳豆与黄豆多少还是存在差异性的。2、纳豆是纳豆菌将小粒黄豆分解后的产物,它和黄豆有本质的区别。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激...

  • 纳豆夏天冷藏能放多久 冷藏保存纳豆的时间

    纳豆夏天冷藏能放多久 冷藏保存纳豆的时间

    1、纳豆在5℃左右下冷藏可保质14天左右,在—18℃条件下冷冻可保存一年。2、可以把暂不食用的纳豆要放入冰箱的冷冻室内进行保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻,切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。...

  • 怎么做纳豆 做纳豆的方法

    怎么做纳豆 做纳豆的方法

    1、主料:黄豆250克2、辅料:清水适量、生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。3、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。4、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟。5...

  • 纳豆如何保存 纳豆怎样保存

    纳豆如何保存 纳豆怎样保存

    1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存,先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里密封起来,然后放入冰箱即可。2、如果短期之内食用,就放入冷藏层,通常可以保存8到10天,若长期保存,就放入冰箱冷冻层,可以保存半...

  • 纳豆的功效 纳豆有什么功效

    纳豆的功效 纳豆有什么功效

    1、溶解血栓功效:纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素,而纳豆激酶能直接把血栓分解掉,因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。2、排毒养颜功效...

  • 纳豆丁怎么做 怎么做纳豆丁

    纳豆丁怎么做 怎么做纳豆丁

    1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可。...

  • 怎样做纳豆 如何制作纳豆

    怎样做纳豆 如何制作纳豆

    1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用。...

  • 纳豆的制作方法 纳豆怎么制作

    纳豆的制作方法 纳豆怎么制作

    1、选取250克黄豆洗净,不要陈年的,转基因的。2、浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。3、浸泡好的黄豆沥干水分,加入一小勺白砂糖搅拌。4、蒸熟,将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时,用手可以捏碎黄豆为上。5、用少许温...

  • 纳豆是不是黄豆 纳豆属于黄豆吗

    纳豆是不是黄豆 纳豆属于黄豆吗

    1、纳豆,其主要成分是黄豆,所以也可以说其是,也可以说其不是,毕竟食用的纳豆与黄豆多少还是存在差异性的。2、纳豆是纳豆菌将小粒黄豆分解后的产物,它和黄豆有本质的区别。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激...

  • 纳豆怎么吃 纳豆一般怎么吃

    纳豆怎么吃 纳豆一般怎么吃

    1、最简单的也是人们最常用的吃法就是将纳豆搅拌之后直接放在米饭上食用。2、如果时间充裕,我们还可以用纳豆做成饭团。因为纳豆经过发酵之后比较黏,在吃的过程中容易拉丝,做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中,可以避免拉...

  • 纳豆怎么做 纳豆做法

    纳豆怎么做 纳豆做法

    1、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右。4、发酵至纳豆起白膜即可,搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状...

  • 纳豆做法 纳豆怎么做

    纳豆做法 纳豆怎么做

    1、主料:黄豆250克。辅料:清水适量、生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。2、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。3、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟。4、...

  • 纳豆机怎么做纳豆 纳豆机做纳豆的方法

    纳豆机怎么做纳豆 纳豆机做纳豆的方法

    1、主料:黄豆300g;2、辅料:纳豆菌1袋、白糖适量、味素适量;3、黄豆洗净;浸泡8——12小时,夏天8小时;泡好的黄豆用锅蒸熟,高压锅蒸30分钟,普通锅蒸1小时;4、加入三勺白糖拌匀;加入两勺味素拌匀;取纳豆菌1代;加入消毒玻璃杯内,倒入15-...

  • 什么是纳豆呢 纳豆介绍

    什么是纳豆呢 纳豆介绍

    1、纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,是一种保健食品。2、纳豆作为植物性食品,粗蛋白、脂肪最丰富,属于高蛋白滋养食品。纳豆含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常,能够预防多种心脑血...

  • 纳豆是什么豆子 纳豆简单介绍

    纳豆是什么豆子 纳豆简单介绍

    1、纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节...

  • 家常纳豆制作方法 怎么做纳豆

    家常纳豆制作方法 怎么做纳豆

    1、选取250克黄豆洗净,不要陈年的,转基因的。2、浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。3、浸泡好的黄豆沥干水分,加入一小勺白砂糖搅拌。4、蒸熟,将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时,用手可以捏碎黄豆为上。5、用少许温...

  • 什么是纳豆 纳豆简介

    什么是纳豆 纳豆简介

    1、纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成,含有天然的木质素,可以调节血脂和降低胆固醇、纳豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓,预防心肌梗死和中风。2、而纳豆的黏蛋白、水溶性膳食纤维,能吸收肠道水分,增强胃肠功能、改善便秘,起到润...