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  • 老醋木耳的正宗做法 老醋木耳的烹饪技巧

    老醋木耳的正宗做法 老醋木耳的烹饪技巧

    1、主料:木耳5g、红椒小半个、葱适量、香菜、适量。2、辅料:陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。3、做法:(1)提前半天浸泡木耳。(2)木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。(3)浇上芝麻油,装盘。...

  • 老醋六样的做法

    老醋六样的做法

    1.经典老醋:将米醋或者优质酒醋倒入容器,加入适量的高度白酒或者黄酒进行调节,密封保存至少12个月。2.枸杞老醋:将适量的枸杞洗净后放入干燥的容器中,倒入米醋,密封保存至少12个月。3.枣泥老醋:将适量的枣泥放入容器中,倒入米...

  • 脆爽老醋核桃步骤 脆爽老醋核桃做法分享

    脆爽老醋核桃步骤 脆爽老醋核桃做法分享

    1、脆爽老醋核桃的用料:核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。2、夹核桃,清水泡核桃仁,24个小时。3、捞出浸泡好的核桃仁,去其膜衣。4、放入陈醋和食盐,浸泡2个小时,成。还可以依据个人口味,放点别的调味料,比如芝麻油什...

  • 老醋菠菜的做法

    老醋菠菜的做法

    老醋菠菜的做法如下:材料:-菠菜200克-大蒜2瓣-生姜3片-老醋2汤匙-食盐适量-食用油适量步骤:1.准备好菠菜,洗净并切断根部。2.锅中烧开水,放入少许食盐,然后将菠菜放入煮熟,约需要1-2分钟。3.熟菠菜捞出,过冷水,然后拧去水分备...

  • 老醋花生米的正确做法

    老醋花生米的正确做法

    老醋花生米的正确做法是:1.准备材料:新鲜花生米、老陈醋、盐、白糖、水。2.将新鲜花生米浸泡在清水中,然后用刷子刷洗花生米的外皮。3.取一个大锅,加入足够的水,将花生米放入锅中,加盖,煮沸约15分钟,直到花生米变软。4.将煮熟...

  • 蛰头的做法 老醋蜇头做法

    蛰头的做法 老醋蜇头做法

    1、主料:蜇头。2、辅料:胡萝卜、香菜、花生糖。3、调料:盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜、青红辣椒。4、做法:将蜇头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去...

  • 老醋海蛰头的家常做法 怎么做老醋海蛰头

    老醋海蛰头的家常做法 怎么做老醋海蛰头

    1、食材:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。2、将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片。3、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈。4、将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出。5、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。6...

  • 怎么样做老醋蜇头 制作的步骤是怎样的

    怎么样做老醋蜇头 制作的步骤是怎样的

    1、准备好一块海蛰头备用,刚买回来的蛰头要放在清水中泡几个小时去除盐味,中途要换几次水,泡好的海蜇片成片或者切成块儿,70度的热水烫几分钟,捞出控水备用。2、准备好新鲜黄瓜备用,用一只就可以,黄瓜洗干净切成片码入盘中,海...

  • 老醋木耳的正宗做法

    老醋木耳的正宗做法

    要做一道正宗的老醋木耳,可以按照以下步骤进行制作:材料:-木耳:适量-酱油:适量-黑醋:适量-白糖:适量-鸡精:适量-生姜:适量-大蒜:适量-葱:适量-食用油:适量步骤:1.将干木耳用温水泡发,泡软后掐去根部,清洗干净后切丝备用。2.将锅中加...

  • 老醋菠菜脯 老醋菠菜脯的家常做法

    老醋菠菜脯 老醋菠菜脯的家常做法

    1、菠菜10根,鸡蛋4个,红椒半个,淀粉1茶匙(5克),姜末1汤匙。2、锅中倒入油,大火加热至9成热后(锅边冒徐徐青烟),倒入花生米,炸15秒钟后关火,不要将花生捞出,继续用余温炸2分钟后,用漏勺捞出,放在一个平盘中摊开,放在通风处冷却。(炸过花...

  • 花生米怎么做才好吃 老醋花生米的做法

    花生米怎么做才好吃 老醋花生米的做法

    1、食材:花生米300克、老醋,白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。2、白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。3、如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。4、锅中倒入食用油,放入花生米,小火...

  • 老醋六样的汁怎么调 家常老醋拌六样的汁水调制以及做法

    老醋六样的汁怎么调 家常老醋拌六样的汁水调制以及做法

    1、用料:黄瓜1条,扇贝适量,松花一个,蟹棒适量,蛰头适量,木耳适量。2、木耳泡发,蛰头洗净过凉水,蟹棒和扇贝焯水。3、黄瓜,蟹棒切滚刀块,松花对开切成8块,再把蒜,糖,盐,鸡精,生抽,老醋,香醋,香油,小米辣调成汁。4、浇汁拌均匀,最后撒上香菜...

  • 老醋海带根做法图解 最好吃的凉拌菜

    老醋海带根做法图解 最好吃的凉拌菜

    1、海带根儿适量洗净后改刀。2、把海带改成小块儿,锅里烧上水,准备把海带炒一下。3、烧开水后把海带根儿放在水里面,稍稍焯一下捞出。4、马上用凉水过一遍。这样会使口感更好。5、将大蒜剥皮切成片状备用。6、把海带控干...

  • 老醋花生拌青瓜 老醋花生拌青瓜的做法

    老醋花生拌青瓜 老醋花生拌青瓜的做法

    1、主料:花生100g、醋150g、黄瓜1根;辅料:香油适量、精制酱油适量、鸡精少许、香菜少许。2、做法:将花生米准备好,放入微波炉,微波5-8分钟,中间要翻动几次,避免烤糊。当然生花生也可以泡制,喜欢的话,此步骤可以省略。3、将米醋...

  • 老醋木耳的做法凉拌

    老醋木耳的做法凉拌

    材料:-木耳(20克)-老醋(适量)-生抽(适量)-香菜(适量)-蒜末(适量)-胡椒粉(适量)-盐(适量)-糖(适量)做法:1.先将木耳洗净,用开水焯烫一下,然后过冷水,沥干备用。2.将木耳切成丝或者小块。3.在一个碗中,加入适量的老醋和生抽,然后加入少许盐和...

  • 老醋花生米的做法

    老醋花生米的做法

    老醋花生米是一道简单美味的小吃,它既可作为下酒菜,又可作为零食,深受很多人喜爱。下面我将详细介绍一下老醋花生米的做法。首先,我们需要准备以下食材:花生米、老抽酱油、白糖、老醋。1.将花生米用水洗净,然后沥干水分。将...

  • 正宗的老醋花生做法 怎样做正宗的老醋花生

    正宗的老醋花生做法 怎样做正宗的老醋花生

    1、花生米适量,彩椒适量,洋葱适量,陈醋适量,酱油适量,白糖适量,食用油适量。2、准备材料:花生米,彩椒,洋葱。3、冷油下花生米,炸熟捞出,控油备用。4、老陈醋一勺,白糖半勺,生抽少许,小火熬至粘稠。盛出放凉。5、将放凉的老醋倒入花...

  • 老醋花生做法有哪些 在家怎么制作

    老醋花生做法有哪些 在家怎么制作

    1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。2、取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。3、将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小...

  • 老醋花生仁的做法 老醋花生仁有什么做法

    老醋花生仁的做法 老醋花生仁有什么做法

    1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。2、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入...

  • 老醋白菜的做法

    老醋白菜的做法

    老醋白菜是一道以白菜为主材料,添加老醋、辣椒等调料制作而成的传统菜品。下面是老醋白菜的一种常见做法:材料:-新鲜白菜心:1颗-姜蒜末:适量-辣椒粉:适量-盐:适量-白糖:适量-大葱:适量-老醋:适量-食用油:适量步骤:1.将新鲜白菜心...

  • 老醋木耳的做法 老醋木耳怎么做

    老醋木耳的做法 老醋木耳怎么做

    1、木耳50克,青椒,胡箩卜,香菜适量,陈醋,盐,味极鲜酱油适量,大蒜,红辣椒适量,味精,白糖适量,香油,白芝麻适量。2、把泡好的木耳,从水里捞出来,去蒂后放另一盆里,给木耳上撒一勺盐,加少许水,用手多次抓一抓沾盐的木耳,搓洗一下表面的污垢...

  • 怎么做老醋茄子 制作老醋茄子的方法

    怎么做老醋茄子 制作老醋茄子的方法

    1、原料:茄子3条,花生油50克,花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。2、先将茄子纵切成4块,上笼蒸透后取出放入盘中,在把切碎的蒜米放其上。3、将花生油加热,放入花椒、辣椒陈醋、食盐、味精、芫荽,趁热均匀的浇在茄子...

  • 老醋花生的家常做法 老醋花生怎么做

    老醋花生的家常做法 老醋花生怎么做

    1、食材:小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。2、将花生米油炸熟;3、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;4、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;5、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫...

  • 老醋牛肉 老醋牛肉如何做

    老醋牛肉 老醋牛肉如何做

    1、材料:牛腱子一块约2斤,白酒50ML,卤水老汤适量,清水适量,干红辣椒两个,香叶两片,小米辣3个,老醋半碗,香菜两颗,黄瓜一根,黑木耳五朵,蒜末适量,白砂糖两勺,味精一小勺,香油麻油各一勺,盐一小勺,生抽一大勺。2、锅里烧热水,放入牛腱子,倒...

  • 老醋汁怎么调 老醋汁如何调

    老醋汁怎么调 老醋汁如何调

    1、万能老醋汁,比例配方是:400克陈醋加240克白糖(醋糖比例是5:3),加入两勺蜂蜜(大约100克),加入2勺耗油(大约100克),这样把它们搅拌均匀。2、炎炎夏日,人的胃口会因天气的燥热而没有食欲,这时候各种凉菜可以增加食欲,使人的胃口大开...

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