黑豆的功效与作用:可以美容促进消化,还能防止便秘发生
说起黑豆,很多年轻的女性都不太了解,但当过妈妈的都比较清楚了,黑豆有着美容养颜的功效,是妈妈们的最爱,今天小编就给大家介绍一下黑豆的功效与作用。
说起黑豆,很多年轻的女性都不太了解,但当过妈妈的都比较清楚了,黑豆有着美容养颜的功效,是妈妈们的最爱,今天小编就给大家介绍一下黑豆的功效与作用。
据了解,黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外黑豆内含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。在日常生活中,黑豆以混合食用居多,用以加工成各种面食。.黑豆用于菜肴,适用于多种烹调方法,宜于多种口味。
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